大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于三鲜火锅的食材的问题,于是小编就整理了3个相关介绍三鲜火锅的食材的解答,让我们一起看看吧。
三鲜火锅有什么食材?
三鲜火锅食材有:
浓汤宝 64g,大葱 1/2根,生姜1小块,鲜虾250克,猪发皮1片,香菇6朵,木耳1把,大白菜半个,小青菜 5个,鹌鹑蛋10来个,油豆腐10个,燕饺1盒,鱼豆腐1盒,包心鱼丸1盒
用料:鲜虾300克 嫩豆腐1块 菌菇200克料酒 生姜 葱 蒜 适量
1 将所有食材洗干净, 虾剥壳,虾肉加入少于盐,生抽,料酒腌制一小会儿,备用
2 豆腐切块,放入沸水中焯一下,这样煮的时候不会散,吃起来比较有嚼劲。
3 锅中加适量油,放入虾头煸出红油,放入虾仁煎至两面金黄盛出
4 锅中再加入适量油,放入姜葱蒜煸香,放入菌菇翻炒出水,然后加入两小碗水,大火煮沸,放入豆腐,虾头虾肉,小火炖五分钟后调味就可出锅。
三鲜火锅的做法?
食材清单
娃娃菜 一颗 、 三鲜火锅底料 一袋 、 金针菇 适量 、 虾 适量 、 鱼豆腐 适量 、 香菇 适量 、 蟹棒 适量 、 魔芋丝 适量 、 海带结 适量 、 西兰花
1.锅里放娃娃菜铺底,码上金针菇、魔芋丝、海带结、鱼豆腐、蟹棒、大虾等自己喜欢的、家里有的食材。
2.放上两大勺三鲜味道的火锅底料,加入没过食材的开水,如果觉得太过清淡,可以多放一些火锅底料。
3.盖盖,煮上十分钟即可
1、材料:蒲菜100克、香菜1棵、姜3克、鸡蛋1个、花生油20毫升、味精2克、香油5毫升、葱5克。
2、先把蒲菜摘洗干净,葱、姜切碎。
3、锅里放油,放入面粉煸炒。放入葱、姜加水。
4、放入蒲菜翻炒。
5、把水加足烧开。
用料:鲜虾300克 嫩豆腐1块 菌菇200克料酒 生姜 葱 蒜 适量
1 将所有食材洗干净, 虾剥壳,虾肉加入少于盐,生抽,料酒腌制一小会儿,备用
2 豆腐切块,放入沸水中焯一下,这样煮的时候不会散,吃起来比较有嚼劲。
3 锅中加适量油,放入虾头煸出红油,放入虾仁煎至两面金黄盛出
4 锅中再加入适量油,放入姜葱蒜煸香,放入菌菇翻炒出水,然后加入两小碗水,大火煮沸,放入豆腐,虾头虾肉,小火炖五分钟后调味就可出锅。
素三鲜火锅做法?
准备好食材:冬瓜,腐竹,豆腐皮,金针菇,红枣 生姜,小葱,青菜,豆腐,火锅丸子。
把红枣去核,生姜切片,小葱切段,金针菇撕成条,豆腐皮切丝和火锅丸子,青菜切段,豆腐切片,腐竹切菱形的段,冬瓜切块,放盘子里备用。
给锅里加入凉水(有条件可以加高汤或者鸡汤),把红枣,生姜,小葱倒入锅里,开大火烧开,水开后,给锅里加入荤油,盐,鸡精。
把豆腐皮,火锅丸子和冬瓜先放入锅里煮五分钟,把腐竹,金针菇,豆腐,也放入锅里煮三分钟。
最后把青菜倒入锅里,再煮十秒钟,三鲜火锅就做好啦,倒入碗里食用吧
用料
花蛤1斤鸡胸肉 半斤平菇 半斤冬笋 未拨壳半斤猪血 适量土豆 适量娃娃菜 适量火锅肉丸子 适量自己喜欢自己加 适量
做法
油加热,加葱头,蒜,姜,炒香加入洗净的花哈,抄至花哈开,加入料酒,豆辨酱加水,酱油。煮3分钟后倒入火锅,注意后面锅里沙不要倒入火锅。鸡肉切成片,用酱油,料酒淹5分钟。锅内倒入菜子油适量,油热倒入鸡肉,半熟就起锅。将平菇,冬笋切片和花哈先煮,煮至熟,再加入豆瓣酱,葫椒粉调味。开吃时倒入抄至半熟的鸡肉。其他边煮边吃边加。
到此,以上就是小编对于三鲜火锅的食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于三鲜火锅的食材的3点解答对大家有用。