本文目录一览：
- 1、怎么炒芸豆好吃呢?
- 2、黑芸豆的吃法
- 3、芸豆如何炒菜
- 4、川菜特色菜干煸芸豆怎么做
怎么炒芸豆好吃呢?
1、做法步骤：第1步、芸豆摘好，洗净。第2步、改刀切成这样。第3步、热锅热油。第4步、下芸豆，翻炒均匀。
2、将芸豆洗净，切段，五花肉洗净切片，姜葱切成小段备用。把切好的芸豆放入水中煮一下，煮至青绿色后盛出，沥干水分。将锅中倒入适量的油，油热放入葱和姜煸香，将切好的肉倒入锅中翻炒，炒至七分熟。
3、等到融合在一起之后，就可以在其中倒入我们煎好的豆角了，之后我们翻炒，等到酱油完全扩散开的时候，会发现芸豆是微红色的，我们及时的翻炒及几下调小火候。这时候选择加入食用盐少量，味精以及十三香少量，就可以关火吃了。
4、清洗干净的芸豆和辣椒 芸豆和辣椒切丝备用 锅中加入适量清水加入1勺盐和1滴油倒入芸豆煮开即可捞出沥干水分。
黑芸豆的吃法
一：黑芸豆沙包 食材：面粉、酵母、黑芸豆沙陷、小苏打。
水泡后煮熟，当零食吃。和肉同煮，当菜吃。干煸芸豆 （1）锅中放油，待油烧至六成热时放入芸豆，炸3分钟后，待芸豆八成熟、表面起皱干缩时捞出，沥油。
食用方法 煮食：将黑芸豆清洗干净，放入锅中倒入适量清水，用大火烧开转小火，直至黑芸豆加熟，加入糖进行调味即可，也可以与黑米粥与黑米、小米等熬成粥进行食用。
可以做成黑芸豆葱花肉丝粥进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：花生油 3ml、大米 适量、黑芸豆 适量、食盐 3g、猪肉 100g、水 700ml。将猪肉，胡萝卜切成丝，备好黑芸豆。
黑芸豆怎么吃黑芸豆沙包食材：面粉、酵母、黑芸豆沙陷、小苏打。
风湿关节炎是湿气入侵关节所致，而黑眉豆具有祛湿消肿的功效，所以老年人吃黑眉豆对风湿关节炎有一定的缓解作用。建议食用的时候用来煲猪骨汤，这样既可以祛湿，还能壮筋骨。
芸豆如何炒菜
1、第一种：排骨土豆炖芸豆：食材：排骨、芸豆、土豆、玉米、老抽、料酒、蚝油、生抽、盐、葱姜蒜。
2、做法：白芸豆（四季豆）去丝，然后用手掰成三厘米长的段状，洗净备。瘦肉、肥肉（比例为1：1），切成块状。锅中烧热油，放花椒爆香，放入肉，葱姜蒜炒出香味。放入芸豆翻炒，然后放入酱油，继续翻炒。
3、食材：芸豆200克，蒜5瓣，葱2棵，姜1块，生抽1匙，老抽1匙，盐适量，花生油适量。芸豆洗净，掰段，葱姜蒜切好，花椒备用。用葱姜蒜花椒炝锅。放入芸豆一直翻炒，翻炒5分钟左右加少量盐，继续翻炒。
4、将芸豆择洗干；争切成长段，猪肉切成末。虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。
5、需要芸豆去除蒂，摘干净，清洗。切成小段，空除多余水分。橄榄菜，现成的超市有卖的，可以买袋装的，以免浪费肉，是不能缺的，炒菜肉切成末。
川菜特色菜干煸芸豆怎么做
1、将芸豆择洗干净，切成长段，猪肉切成末；虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。
2、准备工作 首先，将芸豆洗净去除两端的筋，切成约2-3厘米长的段，放在盘中备用。接着，将姜、蒜切成末备用，青蒜切成小段备用。
3、干煸芸豆的作法一：生猪肉洗干净后切割成碎屑，霉干菜洗干净后也切割成碎屑，随后将辣椒干洗干净以后切割成丝。油倒进锅中烧开后放进豆角炸，大约炸3分钟上下豆角便会起皱，这个时候就可以捞起来沥干油。
