大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜煎饼菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菜煎饼菜谱的解答，让我们一起看看吧。
菜煎饼家常做法？
菜煎饼的家常做法了，这个非常容易做，你可以把菠菜烫一下，然后直接放到盆里面。最后放上面。放上五香粉，盐，然后磕上两个鸡蛋，再把再放一点儿水，把面糊炸成那种很稠的面糊，就是用筷子可以调起来的那种，然后把这些面糊摊到丙城里面。等到两面金黄的时候，就可以出锅了。。这样做出来的饼，就特别的香。
一斤面，六两水，半两油。，半斤肉馅，半斤白菜，葱姜末，五香粉，香油，盐
做法
1.按一斤面，六两水的比例和成面，饧15分钟。
2.肉馅用葱姜末，盐，五香粉，香油拌好。如果觉得肉馅干，可以倒入一些***汁。
3.***切碎，挤干水分。一定要注意挤干水，不然拌好的馅太稀，不好包。把***放在拌好的肉馅中，调匀。
4.把饧好的面揪成小剂子，擀成薄皮。放上馅，包成小包子，压扁，做成菜煎饼。
5.饼铛烧热，放少许油，让入菜煎饼，盖盖。3分钟后翻个儿，刷少许加了水的油。2分钟后再翻个个儿。
煎饼家常做法，一般来说，菜煎饼做起来都非常方便，你可以先把菜剁碎，或者是擦成丝，然后放一些盐和五香粉来调味儿，把干面粉加清水和成糊状，然后再把菜放到里边，搅拌均匀，不要太稠，尽量是筷子提起来有一点丝就行了，过擦油烧热以后把菜饼直接倒在上面，摊平翻面儿煎熟就可以
正宗菜煎饼做法？
材料
"高丽菜 1/4颗","红萝卜 1/4颗","中筋面粉 3匙","太*** 2匙","胡椒粉 适量","太*** 1匙","盐 适量","蛋 4颗","鸡胸肉 1小碗","太*** 半匙（醃鸡肉）"
做法

1:高丽菜、红萝卜洗净切丝，

2:蛋加入中筋面粉、太***、盐 搅拌均匀。

3:鸡胸肉洗净切丁、加入点太***醃3分钟、之后炒香。

食材：莴笋叶、鸡蛋、面粉、盐、五香粉。
做法：
1、准备一根莴笋，把叶子摘下来洗干净，刚摘下来挺新鲜的，扔掉太可惜了，做早餐饼尽量选用比较嫩的叶子，多淘洗几遍，清洗干净捞出控掉多余水分，放案板上切成碎，尽量切掉碎点，切碎的莴笋叶装入碗中，再打入两个鸡蛋，放入适量的食盐和十三香，充分地搅拌均匀。
2、放入适量的面粉或者玉米面粉都可以，面粉最好分次放入，一次不要放太多，面粉太多做出来的饼会发硬，影响口感，拌成稍稠的面糊，静置一会儿，如果想软点的饼，面糊稀一点，想吃有嚼劲的，面糊稠一些，根据自己口感适量添加清水。
3、平底锅刷一层适量的食用油，用大勺子舀入适量面糊，摊成几个圆饼状，用铲子调整一下形状。
蔬菜煎饼的家常做法？
1/8面粉添凉水搅拌成面糊
2/8准备蔬菜
3/8将蔬菜切丝放入面糊中，加入五香粉，花椒粉和盐
4/8打入一个鸡蛋搅匀
5/8热锅倒油，将菜面糊倒入两小勺
6/8将锅转一圈，摊成面饼
7/8小火两面煎熟
8/8撒上白芝麻
到此，以上就是小编对于菜煎饼菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜煎饼菜谱的3点解答对大家有用。
