大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏宜兴美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍江苏宜兴美食的解答，让我们一起看看吧。
请给我讲讲宜兴的十大必吃美食推荐？
铜锅饼、和桥豆腐干、徐舍小酥糖、杨巷葱油饼、官林的玉带糕，高塍的猪婆肉，张渚的笋干…… 宜兴物产丰饶，濒临太湖，盛产银鱼、白虾、溪蟹等湖鲜，是著名的江南鱼米之乡。东部太湖沿岸出产的百合，被称为“太湖人参”；以百合为原料制作的特色食品畅销海内外；南部山区盛产板栗等果品；宜兴山区特产金针、山鸡、野兔等山珍野味，是宜兴食品一绝。另外宜兴有竹海，炒竹笋味道也不错。宜兴有不少特色餐馆，可供应由上述特产烹饪的各种地方名菜。其中，宜兴茶局巷的不少餐馆挺有特色。 宜兴主要美食品名和特征 香酥黄雀：黄雀小而肥，用香酥烹调法制作，外脆里嫩，别具风味。 滆湖大闸蟹：滆湖水未受污染，水质活。大闸蟹青壳干净，蟹肥、香、鲜。 茭利银鱼：色乳白，外脆嫩，里鲜香。 五香野鸡：鸡肉酥透，味香醇厚，卤汁味浓，色泽金黄。 栗子鸡丁：栗子香、糯，鸡丁嫩、滑。 汽锅排骨汤：地方特产紫砂锅烹制，内嫩汤醇、味鲜。 红烧鱼头汤：选大花莲鱼头，佐以中草药和其他调料，以地方特产紫砂锅文火煨之，味香肉鲜口好。 桂花百合羹：百合甜、香、酥、糯、清热利尿，润肺止咳，宁心安神，滋补身体。
1、高塍猪婆肉：色艳、肉香、味鲜、皮沙。
2、和桥豆腐干：其味特别鲜美。
3、芳庄羊肉：每年10月后，宜兴小镇芳庄就会满城弥漫着一股诱人的肉香，引得过客垂涎欲滴，又到一年全民吃羊肉的季节啦。于是家家户户的羊肉如春笋般地冒出来，冷盘，热烩，味香而无膻味。
4、徐舍小酥糖：
5、宜兴乌米饭：清香扑鼻，晶莹黑亮，在阳光下透着蓝紫色的色泽。
1、宜兴头菜
“宜兴头菜”其中是“炒三鲜”“随配”的顶级版本，用鱼肚烧的，叫“全家福”；用肉皮烧的叫“头菜”，这道菜尽得江南菜式得精髓，配色淡雅，香味浓郁。
2、乌米饭
宜兴每年农历四月初八吃乌米饭的习俗从唐朝流传至今，每年春天，宜兴山里有乌米饭草头可***，农贸市场也有卖，乌米饭可以蘸着白糖吃，也可直接捏成扁团子状，用油煎成两面
3、绿茶虾仁
宜兴市水乡茶洲，阳羡人家经典菜系便有绿茶虾仁，一菜之中汇聚了山的纯色与水之精灵。
4、桂花糖芋头
宜兴人中秋节有早晨吃桂花芋头的习俗，渎边的白芋是首选，去皮剥净后，入过和碱水一起煮，煮至酥烂，加糖，撒上桂花。
5、雁来蕈
春秋两季的宜南山区，被称为“厨中之珍”用黄豆油煸炒熟后，加入盐、糖、老抽，便是最富宜兴味的酱雁来蕈。
宜兴有什么特色小吃？
雁来蕈，桂花糖芋头，和桥豆腐干，高塍猪婆肉
雁来蕈是宜兴的特产美食，被称为“厨中之珍”。虽然其貌不扬，却有着极其鲜美的味道，堪称美食中的一绝。雁来蕈烹饪成菜肴后食用，口感绝佳，鲜美可口，让人赞不绝口。
1.香酥黄雀
小黄雀肥嫩嫩的，用油炸制而成，吃起来外酥里嫩，别具一格的风味吸引了不少游客。
2.大闸蟹
宜兴大闸蟹属于青壳蟹外壳干净光亮，肉质肥美、鲜香，优质肥美的大闸蟹很值得尝试。
3.五香野鸡
五香鸡肉是卤制的，卤味渗透了整只鸡，鸡肉吃起来香味十足且酥透，浓郁醇厚，而外表色泽呈金黄非常诱人。
4.栗子鸡
优质板和鸡肉的搭配也是很不错的，栗子软糯鲜香、鸡肉嫩滑，吃起来非常的爽口，板栗鸡这款菜蛋白质含量比较高，对于人体营养吸收可以起到很好的补给。
5.汽锅排骨汤
汽锅排骨汤用的是当地特产紫砂锅烹制出来的一道美味，特色的紫砂锅烹饪的排骨肉嫩汤汁醇厚、味道浓郁鲜美。
到此，以上就是小编对于江苏宜兴美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏宜兴美食的2点解答对大家有用。
