大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于威海的菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍威海的菜谱的解答,让我们一起看看吧。
威海婚宴菜单?
威海婚宴菜色,首先海参鲍鱼对虾三大件必不可少,炸老板鱼,清蒸鱼,红烧鱼,糖醋鱼,鸡类菜品,四喜丸子不能少,大虾,海螺,螃蟹也可上,中间莲子花甜点隔席,鲅鱼饺子,三鲜饺子,牛肉饺子,白菜饺子,油炸香芋丸子都是特色,另外,凉拌海蜇,可用***心拌,也可用黄瓜拌,用海蜇结个尾!不错!
威海结婚早上菜谱?
办酒席一般的菜有: 清蒸鱼 龙虾蒸面 卤水拼盘 焖海参 白灼虾 百合莲子汤 大骨汤 红烧狮子头 炸榴莲卷 炒时蔬 水果拼盘 铁板烧 酒席是最具代表性、气氛最隆重、典雅的一种宴饮形式。酒席的上菜程序一般是:盅筷烟酒→四干四鲜→四冷盘、四热炒→羹匙→大件→随碗→大件→截菜→饭(汤)菜→饭(主食)。
威海有什么不可错过的美食?
我在威海生活了10多年了,已经很适应这里了,提到好吃的我也想说两句。
第一:是各种海鲜,就是鲜,因为离海近,我们吃海鲜的话都去东山宾馆那等刚下船的。
第二:花式饽饽,已经被批准为非物质文化遗产。
第三:1、乳山海蛎子,乳山三宝之一,营养价值相当丰富,可以生吃,蒸着吃,还有软炸。2、喜饼很有特色,这里的上了年纪的应该是都会做的。都是真材实料。
第四:各种带馅的,例如包子,饺子,馅饼。对于当地人来说都很拿手。当地的馅饼连锁做的很好呢。
第五:虾酱蜢子
第六,威海距离韩国很近,这里有很多韩国企业和居住人口,所以可以不用去韩国也能吃到很多美味韩餐。
威海不但好吃的多,人也很好,我当时就是因为这里人很热情留下来了。欢迎各地朋友来威海观光旅游,度***,求学,安家。
威海有什么好吃的?下面为大家介绍的是威海当地八大特色美食,吃货们赶紧跟我们一起来瞧瞧吧。
海鲜大餐
得天独厚的地理位置造就了威海海鲜的火爆。威海不可不尝的绝味海鲜,你吃过几样?葱烧海参、虾酱菜团子、大枣饽饽、油焖大虾、鱼锅饼子、威海焖大鱼、老醋蜇头、温拌海螺、凤爪炖鲍鱼、海贝宴、清炖河豚鱼、鲅鱼煎包、酸辣手拉活海参、香烤扒皮鱼、渔家阿婆炖海参、渔家四宝、芝士焗夏夷贝、虾酱大排
韩味美食
威海是中国最早与韩国通航的城市,而且很多韩国人在此定居,大部分韩餐店是韩国人开的,因此威海的韩国料理算是相当地道的,可以尝尝。
海鲜手擀面
山东特色的海鲜手擀面,粗粗的面条比较筋道,麦香浓郁,很有嚼劲,拌着美味的小虾、蛤蜊、鱿鱼,海鲜的撞击实在***,好吃的舌头都想吞下去,也许这刚好印证了越是传统的才越是经典的。随吃随做,要乘热吃,时间长了面就有点糊了。
大馅鲅鱼饺子
鲅鱼饺子在胶东一带很有名气,基本大小饭店都能吃到这种饺子。 做得最好的还是那些靠海的渔村或饭店,靠着得天独厚的条件,大多选用刚刚上岸的新鲜大鲅鱼做馅。
大枣饽饽
海鲜大餐
得天独厚的地理位置造就了威海海鲜的火爆。威海不可不尝的绝味海鲜,你吃过几样?葱烧海参、虾酱菜团子、大枣饽饽、油焖大虾、鱼锅饼子、威海焖大鱼、老醋蜇头、温拌海螺、凤爪炖鲍鱼、海贝宴、清炖河豚鱼、鲅鱼煎包、酸辣手拉活海参、香烤扒皮鱼、渔家阿婆炖海参、渔家四宝、芝士焗夏夷贝、虾酱大排
韩味美食
威海是中国最早与韩国通航的城市,而且很多韩国人在此定居,大部分韩餐店是韩国人开的,因此威海的韩国料理算是相当地道的,可以尝尝。
海鲜手擀面
山东特色的海鲜手擀面,粗粗的面条比较筋道,麦香浓郁,很有嚼劲,拌着美味的小虾、蛤蜊、鱿鱼,海鲜的撞击实在***,好吃的舌头都想吞下去,也许这刚好印证了越是传统的才越是经典的。随吃随做,要乘热吃,时间长了面就有点糊了。
大馅鲅鱼饺子
鲅鱼饺子在胶东一带很有名气,基本大小饭店都能吃到这种饺子。 做得最好的还是那些靠海的渔村或饭店,靠着得天独厚的条件,大多选用刚刚上岸的新鲜大鲅鱼做馅。
大枣饽饽
胶东人过春节都会准备好吃好看的饽饽,以示喜庆,花样尤其繁多,做工分外精细。大枣饽饽上面点缀红艳香甜的大枣,好吃,好看,十分的喜庆!大馒头的内部组织细腻。凉着吃,劲道,扎实!热着吃,松软可口!饽饽蒸熟了, 如果是自然裂口了, 有当地人称为“开口笑“,是好兆头。
到此,以上就是小编对于威海的菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于威海的菜谱的3点解答对大家有用。