大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于年的菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍年的菜谱的解答，让我们一起看看吧。
胃癌术后一年饮食吃什么最好？
胃癌术后一年饮食吃什么最好
建议胃癌术后一年的患者选择细软、高蛋白、容易消化的食物，细嚼慢咽，合理饮食。胃癌患者手术后，胃的消化功能减弱，可出现一系列因食物消化不良或营养吸收障碍导致的并发症。
1.合理的饮食调理可以帮助胃癌术后患者增强营养，提高免疫力，减少术后并发症，改善生活质量。建议患者多吃一些高蛋白、易消化、必需氨基酸种类齐全的食物，如鱼、虾、鸡蛋、瘦肉、豆制品等。
2.胃癌术后常伴有维生素D缺乏，进而影响钙的吸收，胃癌术后的患者应注意日常膳食中补充各种维生素，可以多吃新鲜水果和蔬菜，如苹果、香蕉、菠菜、豆类、蘑菇等。
3.胃癌患者可以适当增加餐次，减少每餐的量，即少食多餐。尽量避免进食高浓度的碳水化合物。
4.胃癌患者应注意饮食卫生，不吃变质的食物，低盐低脂饮食，忌生冷油腻，忌辛辣***，戒烟戒酒。
本内容由北京中医药大学东直门医院 急诊科 副主任医师 蔡阳平审核
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过年吉利菜谱？
招纳百财——金丝白菜
1.削皮的土豆一个，切成均匀的细丝，大***一棵，留下***叶，叠在一起，切成细丝备用。
2.香菜几根切成段，红椒半片切成细丝，蒜子几粒切成蒜末，放入小盆里面，等食材备好以后，我们开始烹饪：
3.起锅倒入食用油，至五成热时，倒入土豆丝，炸至金黄酥脆，捞出控油，这个过程大概要一分钟左右。
4.取一个拌菜盆，倒入蒜末，加入食盐2克，味精1克，白糖1克，白醋5克，香油3克，用筷子搅匀。
5.倒入***丝和香菜段颠盆拌匀，再倒入炸好的土豆丝，搅拌均匀，装入盘中即可食用。
过年菜谱家常做法？
材料】：腐竹 适量、鸭肉 适量、蚝油 2勺、姜 4片、生抽 2勺、老抽 2勺、白糖 1小勺、盐 1小勺、料酒 2勺
【做法】：1、腐竹剪成段，冷水泡软；
2、鸭肉冷水下锅，放入姜片和料酒，大火煮开，鸭肉煮到断生，捞出用清水冲洗干净；
3、锅倒入少许油，油温5成热时，下大葱、蒜瓣煸出香味，然后倒入鸭块小火慢炒至肉色开始发白；
4、把准备好的生抽、老抽、蚝油、盐、白糖加入继续翻炒，所有酱汁翻炒均匀，一股酱香气；
到此，以上就是小编对于年的菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于年的菜谱的3点解答对大家有用。
