大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国哪里美食多的问题，于是小编就整理了1个相关介绍中国哪里美食多的解答，让我们一起看看吧。
哪些原因造成了中国饮食文化如此发达，菜品如此之多，口味如此之广？
中国饮食文化是一种广视野；深层次；多角度；高品位的悠久文化。是中华各族人民在100多万年的生产和生活中大量沉积，从而形成博大精深的内容。
中华饮食文化的美。其实不仅仅是色、香、味、形，也不仅仅是时间转化和调和。它更是我们对历史的情感中；对食材的善待中；对大自然馈赠的感激与尊重中。在食物给我们的留白中。它是一种有形的美，更是一种无形的美……
这个问题很深奥！
首先得感谢先人们的智慧，在遥远的远古时代，人类就发明了“钻木取火”，开始进去石烹时期。后来皇帝又发明了蒸锅，食物又进入速热时期。经过了夏商周将近两千多年的发展，中国传统饮食文化基本形成。
后来经过了春秋战国时期，各民族融合，在饮食文化上又逐渐形成了南北两大风味。
再来说近代，我国地大物博、幅员辽阔，各地气候、物产都存在着差异，长期以来在饮食上就形成了许多风味。
我国一直有“南米北面”的说法，口味上又有“南甜北咸东酸西辣”之分。主要的菜系有：巴蜀的川菜，山东的鲁菜，江南的淮扬菜、以及广东的粤菜等为主。
另外在烹饪技术上，南北两地各有自己的技法，南方更讲究花样搭配，以及菜品精致。北方则是在口味上下功夫，虽然不如南方菜精美，但是重口味的菜肴让人吃的过瘾，尤其东北大炖菜最有特色。
小龙虾尾
中国人民对美食的不懈追求和勤俭的性格造成了中国饮食文化如此发达，菜品如此之多，口味如此之广。中国地大物博，各地人们口味差异较大所以同样的物料做出的菜肴口味差异也很大这就造成了口味的广泛性。古人对食物要求：食不厌精，脍不厌细，对食物加工极其认真，对菜品的寓意极其讲究，因此饮食文化就发达起来了。菜品众多完全是由中国人的勤俭和物料充分运用的本性决定的。中国人历来反对浪费，坚持物尽其用，从来不会把边角余料浪费总会把它们制成可口的菜肴奉献给人们，这样菜品就丰富广泛起来了。
一、地大物博。广阔的地域，较为复杂的地形，使得南方北方在以前处于分隔状态。这种原因在信息不发达的古代造成了彼此的交流甚少，因此各地会形成不同特色的文化，包括饮食文化。
二、气候原因。大家都知道北方冷，南方温暖。这样的话，在清淡和辛辣方面就有所偏好了，而这偏好就造就了饮食的差异。
三、物产。各地的物产不同。中国地大物博，各地的特产都十分丰富。一般饮食会跟当天特产有所联系。
四、人口迁徙。中国各地厨师以及各地方人民移动迁徙带来的饮食文化传播。这些都是弘扬中国饮食文化的贡献。
中华文华博大精深，中华文明源远流长，中华美食风味多样，要说中国的饮食为何如此发达，我认为要受以下几个方面影响：
地大物博
我国幅员辽阔，占地面积约为960万平方千米，这就造成了各地气候，温度，湿度，光照等的不同，南方气候湿热,盛产水稻,因此以大米为主食；北方气候相对干冷,适宜小麦等作物生长,因此以面粉为主食。
民族差异
五十六个民族五十六只花，五十六个民族是一家。我国拥有着这么多民族，各民族有各民族的风俗习惯，生活方式，百花齐放百家争鸣。回族，***尔族，蒙古族，藏族等等各民族生活饮食习惯与我们汉族大不相同。（由于了解不是很深，唯恐谈到各民族忌讳，所以不做举例介绍）这就使我们的菜系菜品多样化。
古代皇帝制度
古代皇帝陛下乃是天子，天子的饮食自然不会与凡人相同，用餐精致，菜品众多，吃天下宴席，小时候常听的一句话，满汉全席，全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。听着这数量都感觉到多。作为一个厨子自然想着要讨好皇帝，让天子喜欢自己做的菜，所以这也是我国菜系众多的一个原因之一吧。
药膳食谱
中国历来有“药食同源”一说。调养的主攻方向之一便是“吃”，吃美味是首当其冲，吃健康是理所当然。中医与美食的完美结合，但药膳十分讲究，怎么炖怎熬多长时间多大计量都有要求，这就导致了我们的美食文化又上升了一个高度。“胡辣汤”是一个再简单不过的美味早餐，但是也是一味药膳，其配料由二十几种中草药和地方特产黄花菜、周严庄的香葱，单单是胡辣汤中的黄花菜而言，就有很好的食疗功效。这也是美食文化发展的原因之一吧
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到此，以上就是小编对于中国哪里美食多的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国哪里美食多的1点解答对大家有用。
