大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于米博菜谱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍米博菜谱的解答，让我们一起看看吧。
松肉丸子正宗做法？
主料
瘦肉100g 香菇5只
虾米适量 青菜叶子几片
芹菜1根 豆腐泡几只
红薯淀粉50g 猪膏渣少许
盐、胡椒粉、鸡精适量
（图片来源网络，侵删）
2. 放入锅中加油加盐胡椒鸡精等炒熟。
3. 将豆腐用手大力揉碎，拌入炒好的佐料，用手抓匀。加入地瓜淀粉适量，拌均匀。（淀粉的多少是关键噢）
4. 锅中烧水，一手抓揉好的粉团从拇指和食指缝挤出丸子，一手用汤匙刮下，放入锅中煮。（就像做手工肉丸一样）
（图片来源网络，侵删）
5. 加入盐，胡椒调味，放入芹菜叶提香。煮熟出锅即可。
6. 真的是地方特色美食噢～简单，营养均衡，又好吃！大家立春快乐！
7. 喜欢任何蔬菜肉都可以加进去，切成丁或者碎末就可以哒，菜谱是自己试验，各家做法不一，很随意的，第一次做也能成功，喜欢油炸的还可以直接将丸子油炸～
（图片来源网络，侵删）
松肉丸子的做法:
主辅料:五花肉肉500克，藕芋粉或木薯粉100克，冰水100克，鸡蛋一个，食用碱 8克，食盐8克，味精8克，白糖8克。
3：加入100克冰水或冰块。
4：开启肉丸模式，把猪肉打碎只需20秒。
5：打碎程序结束，倒入藕芋粉，鸡蛋，食盐，味精，食用碱，白糖。
6：扣上盖子，启动下一步程序，搅拌至食材全部混合均匀，这个程序2分钟左右。
7：待程序结束后，肉泥搅拌得非常细腻了，把肉泥倒入盘中。
8：虎口挤一个个丸子用勺子舀入冷水中。
到此，以上就是小编对于米博菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于米博菜谱的1点解答对大家有用。
