馇美食,

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于馇美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍馇美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 馇的读音？
2. 黄粉饹馇怎么做好吃？

馇的读音？

[ chā ]

1、边拌边煮（猪、狗的饲料）。

2、熬（粥）。

二、[ zha ]

“饹馇”，又称咯扎、搁着、隔着，是一种河北唐山的面食小吃，由豆面做成，似饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃，是当地百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。

黄粉饹馇怎么做好吃？

主料

鸡蛋

调料

五花肉适量、面粉适量、黄豆粉适量、葱适量

饹馇步骤1

面粉黄豆面和鸡蛋混合调成汁，做成薄薄的蛋饼

步骤2

五花肉切碎，和大葱末调和，加上五香粉、盐、鸡精等调料调匀，卷在蛋饼里，蛋饼的边缘沾上一些湿面粉汁，入锅炸至金黄

步骤3

出锅晾凉，然后切成马耳朵型，吃的时候复炸或者煎热即可

到此，以上就是小编对于馇美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于馇美食的2点解答对大家有用。