大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高级奇葩菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍高级奇葩菜谱的解答,让我们一起看看吧。
对于大学食堂炒的新奇菜大家怎么看?
大学里有着一种力量叫创意,这不各个大学的食堂推陈出新呈献出很多奇葩菜品。大家来看看。这些菜分别叫草莓炒芹菜,爆炒妙脆角,西红柿炒蛋,西红柿炒月饼,哈密瓜炒牛肉粒,西瓜炒肉。有没有听过。些菜颜色艳丽荤素搭配营养丰富很受欢迎。大学里是创意和梦想萌发的地方,大学的厨师也在不断实现自己的梦想。
家常菜的有趣别名?
家常菜的有趣名字如下,情人泪(凉拌洋葱),蚂蚁上树(粉条),***(辣子鸡块),波黑战争(木耳菠菜)
火焰山下大学(白糖西红柿),母子相会(黄豆芽炒黄豆),用心良苦(苦瓜炒鸡蛋),绝代双雕(凉拌青红辣椒),关公战秦琼(x西红柿炒鸡蛋)。
乱棍打死二师弟(豆芽炒猪肉)
一方美食馋一方人,在浙江不知道你们吃过哪些奇葩但好吃的农家小吃?
第一道霉苋菜梗,估计现在的00后基本的都没吃过了,这个腌制起来,然后跟豆腐一起炒,虽然闻起来臭的,但是吃起来真的好吃,越吃越带劲,而且是下饭,就跟臭豆腐差不多一个概念。
第二道东阳童子尿蛋,听起来是不是很嫌弃,怎么会有这样的菜,一般人都难以接受,但是当地人就习以为然,觉得这个汤很好喝,很补,反正我是受不了这个味的。
第三道衢州兔头,到衢州一定打call吃兔头,不然就算白来兔头,很辣,很香。
第四道毛鸡蛋,也称凤凰蛋。就是快要孵好的鸡蛋,但是没有破壳而出,敲开鸡蛋,里面基本成型,可以蒸,炒,煮,炸等等,口味极佳,但是我下不了口,觉得恶心,还残忍。
毛鸡蛋,毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。锅里拿出来,敲一下把蛋壳敲开一个口子,然后把鸡蛋里面的汤汁喝掉,那个汤是最鲜的。。然后在剥开活珠子撒点盐一口咬下去。。
菜饭。青菜和米咸肉一起放在土灶铁锅烧出来的饭特香特好吃。青菜切碎放锅里炒个半熟,晚稻米加一点点糯米淘净滤干水分,锅加热放油,放切细丝的咸肉和米一起炒出香味,按个人口味加适量盐和味精,加水烧开转小,再把炒好的青菜放下去,铲子搅拌均匀,再加一把柴火然后焖上10-15分钟即可。
浙江,素有“七山一水二分田”之说,是中国沿海地区的一块风水宝地,有诗曰:“江南好,风景旧曾谙。日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。能不忆江南?”道出了浙江这片水土五光十色、令人流连忘返的江南风***。
正如题主所说“一方美食馋一方人”,我们也常听俗话说:一方水土养一方人。浙江如诗如画的风景下,山水富饶,人们对美食也非常讲究,随着社会的发展,浙菜的烹饪技术更是日益精湛、独树一帜,创造了丰富多彩而富有特色的美食,菜式精巧,口感滑嫩鲜美,脆软清爽。除了声名在外的著名菜品,还有很多有趣或说奇葩的农家小吃让人垂涎三尺、心心念念。
笔者印象深刻的是绍兴的黄酒棒冰,绝对是消暑利器,听起来名字奇葩,但吃起来软糯可口,不仅有酒香也有奶香。夏季再炎热,一得空就跑去吃上一两根,若再吃一份让康熙爷吃完都挥毫留下墨宝“青方”的臭豆腐,那油然而生的满足之感可就真妙不可言了。
还有东阳街头随处可见的童子蛋,其实就是用童子尿煮的鸡蛋,还入了当地非物质文化遗产,这确实奇葩,但它确实是一道非常有价值且有“味道”的美食。
桑叶也可以炒着吃?对,桐乡就有清炒桑叶的这道小菜,口感清新爽口,十分可口。而且,在桐乡,也可吃到香炒蚕蛹,因蚕蛹具有丰富的蛋白质,具有很高的营养价值,所以我国其他地区也吃这个,譬如四川、云南等,只是在烹饪方法上有些许不一样,四川多油炸、辣炒,桐乡人则用小葱或者蒜苗作为提香去味的配料,口感香脆鲜嫩,十分鲜美。
除此之外,仙都的绿豆腐、又丑又香的金华烂菜滚豆腐、宁波臭冬瓜等都是一些虽然听起来奇葩,但十分美味、有趣的美食。
Cola
到此,以上就是小编对于高级奇葩菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于高级奇葩菜谱的3点解答对大家有用。