大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡肉卷的食材的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鸡肉卷的食材的解答,让我们一起看看吧。
鸡腿肉卷做法?
3、再撒入适当量的老抽在其中。
鸡肉卷家常做法?
步骤/方式一
食材配方:鸡腿肉 2根 、 肉馅 100克 、 红萝卜 1根 、 小葱 适量 、 胡椒粉 适量 、 面包糠 适量 、 淀粉 适量 、 油盐 适量

准备好原材料: 鸡腿、红萝卜、肉馅和姜;
步骤/方式二
1.先将鸡腿肉切好放入碗中,然后加入姜片,料酒,椒盐,胡椒粉,生抽,搅拌均匀腌制下;
2.把适量面粉中加入清水,搅拌均匀揉成面团,醒发一下后做成小薄面饼,接着放锅中烙熟;
3.将腌制好的鸡腿肉放入油锅炸一下,接着把面饼刷上番茄酱,放入生菜,鸡块,青瓜条,胡萝卜丝,沙拉酱,最后卷起来即可以了。
鸡柳 一袋 、 手抓饼 6张 、 葱 适量 、 火腿肠 适量 、 黄瓜 半根 、 甜面酱 适量 、 蛋黄酱 适量 、 食用油 适量 、 保鲜膜 、 番茄沙司 适量
烹饪步骤
步骤1/9
步骤2/9
油温五成热时放入鸡柳,小火进行煎炸
步骤3/9
炸制金***捞出控油备用
1/9鸡肉洗净切条备用
3/9黄瓜胡萝卜洗净切细条
4/9面粉加入打散的鸡蛋,牛奶和成面糊,面糊浓度以用勺子舀起来低落成柱状流淌为佳
6/9一面金黄翻至另一面,鸡肉入锅煎熟
7/9把面饼放入无水无油的干净容器中加入海天黄豆酱,胡萝卜,黄瓜,鸡肉
8/9加入生菜叶
9/9卷起啦,可以将底部向上折起来也可以不折根据个人喜好调整。吃的时候装入保鲜袋干净又卫生。
你好!俺来回答。
400克面粉,加入少许盐,一半用凉水搅匀,另一半用开水拌匀,揉成团之后盖上盖子醒发半小时,备用。
鸡胸肉洗净,切条,加一点盐,腌一下,再洗净,下葱姜蒜,还有料酒去腥,加一点点糖提鲜,加入一个鸡蛋,一勺淀粉和酱油,搅拌完后再到入一些油,放冰箱冷藏腌制一小时(最好一夜)。
饼皮需要擀得很薄,烙好。鸡肉条沾上一层面粉,再粘一层水,再沾一层面粉会出鳞片。炸好的鸡肉条需要再复炸一次,外壳会更脆。饼上放生菜,再放海苔,放上鸡肉条,涂上番茄酱和沙拉酱,卷起来,开吃。
鸡腿肉卷的做法,鸡腿肉卷怎么做好吃,鸡腿肉卷?
食材 主料
鸡腿2根
辅料
盐适量 、黑胡椒适量、苞菜适量、黑芝麻适量、面粉适量、鸡蛋适量、面包糠适量、甜面酱适量、料酒适量
步骤 1.洗净的鸡腿剔出骨头 2.放入碗中加料酒腌 3.加胡椒和盐拌匀腌24小时 4.碗中加面粉 5.倒水和入少许盐把面和成稀稀的面糊 6.苞菜提前泡2小时去除残留农药 7.切成苞菜丝 8.苞菜里拌上甜面酱 9.平底锅加热倒入油后倒入面糊,摊成薄面饼 10.腌好的鸡腿放入面粉中打个滚 11.再放入蛋液中挂一层蛋液 12.最后放入加了黑芝麻的面包糠中游泳 13.把所有的鸡腿肉全部裹满面包糠 14.平底锅中倒入油小火加热 15.把鸡腿肉全部放入锅中小火慢慢煎 16.全部煎好后切成条备用 17.取一块面饼,上面放一排鸡腿肉 18.再放一排苞菜 19.卷成一个小卷,再把肉卷切成两段
到此,以上就是小编对于鸡肉卷的食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡肉卷的食材的3点解答对大家有用。