大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于深秋的菜谱的问题，于是小编就整理了5个相关介绍深秋的菜谱的解答，让我们一起看看吧。
秋天适合吃的菜谱及做法？
推荐秋天适合吃的菜是 : 鲫鱼豆腐汤。 做法如下:
1、鲫鱼三条，去鳞，去鳃，去内脏，清洗干净，控净水分。
2、豆腐一斤，切成小块用开水焯一下，去除嘌呤，捞出，控净水分。
3、热锅凉油，把鱼过油，煎到两面金黄时，取出，放入砂锅。把豆腐放入油锅煎制，煎到六面金黄时取出，放入砂锅。
4、砂锅内加入温水，水没过菜四指，加入料酒，酱油，葱段，姜片，花椒，桂皮，小火炖煮30分钟，加鸡精，和盐调味。
5、即可食用。
秋天吃什么菜最好菜谱？
材料：山药、香菇、里脊肉、青椒、香菇山药炒肉片、葱、盐、白糖、料酒、生抽、淀粉、鸡精、香油、姜
做法：
1、里脊肉切成片，加入料酒、糖、生抽、淀粉抓拌均匀。
2、鲜香菇去蒂，放入开水锅中煮2分钟，取出切条，山药切成片，青椒切菱形块。
3、炒锅倒油，爆香葱、姜倒入肉片翻炒，炒至变色后，盛出备用。
4、锅中留底油，放入香菇、山药翻炒，加入生抽、糖、盐、淋入少许冷水翻炒至断生
5、放入青椒，倒入炒好的肉片翻炒均匀，加少许鸡精，淋入香油，翻炒均匀即可。
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。西葫芦也是非常适合秋季吃的一种蔬菜。
把西葫芦和西红柿，鸡蛋放在一起炒，比放肉还好吃，西红柿也是特别适合秋季吃的蔬菜，鸡蛋还可以补充蛋白质，把它们搭配一起炒，营养味美，还能祛秋燥，营养开胃。
食材：西葫芦2个、西红柿2个、鸡蛋2个、油盐适量、小葱1棵、大蒜2瓣
1.西葫芦对半切开，再顶刀切成片。不要太薄，太薄烧制时容易碎，比硬币稍厚一些就可以。
2.鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，使蛋清和蛋黄充分融合在一起，西红柿去蒂，再把西红柿切成块。
3.锅内加入油烧热，淋入鸡蛋液，摊开，待蛋液稍凝固，再把鸡蛋翻炒成块，将鸡蛋块盛出待用。
4.锅内再添加少许油，下入葱花和蒜片爆香，再下入西红柿翻炒，将西红柿翻炒出汁。下入西葫芦片，一起翻炒，将西葫芦片翻炒至稍变软。
5.下入炒好的鸡蛋块，再加入盐，大火快速翻炒均匀，关火，一盘色香味俱全的西葫芦番茄炒蛋就做好了。
秋天食堂适合吃什么菜谱？
1.南瓜烧豆腐
食材：南瓜、炸豆腐、蒜、香葱、生抽、蚝油、盐、糖、黑胡椒
2.酱爆鱿鱼圈
食材：冰鲜鱿鱼圈、洋葱、青椒、红椒、黄豆酱、生抽、蚝油、盐、糖
3.梅菜蒸肉饼
请问有什么合适的菜谱推荐，想秋天来了补一下？
秋天养膘，我觉得各种汤是最合适的了，又养胃又养身。
鲫鱼豆腐汤，营养全面，含糖分多，脂肪少。有丰富的蛋白质，还有身体所必须的氨基酸。
酸萝卜老鸭汤，补脾养胃，益气补血。食用具有增强食欲，清热凉血，利水消肿等功效。
番茄棒菜排骨汤，提供身体所需的优质蛋白质，丰富的钙质可维护骨骼健康，番茄含有大量的维生素c，有生津止渴，健胃消食的功效。番茄搭配排骨还可有效的缓解油腻，饮食营养变得更加均衡。
请问有什么合适的菜谱推荐，想秋天来了补一下？
秋天养膘，我觉得各种汤是最合适的了，又养胃又养身。
鲫鱼豆腐汤，营养全面，含糖分多，脂肪少。有丰富的蛋白质，还有身体所必须的氨基酸。
酸萝卜老鸭汤，补脾养胃，益气补血。食用具有增强食欲，清热凉血，利水消肿等功效。
番茄棒菜排骨汤，提供身体所需的优质蛋白质，丰富的钙质可维护骨骼健康，番茄含有大量的维生素c，有生津止渴，健胃消食的功效。番茄搭配排骨还可有效的缓解油腻，饮食营养变得更加均衡。
到此，以上就是小编对于深秋的菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于深秋的菜谱的5点解答对大家有用。
