大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于部队火锅食材拍摄的问题,于是小编就整理了2个相关介绍部队火锅食材拍摄的解答,让我们一起看看吧。
火遍夜市的部队火锅,其实一开始就是用美军的剩饭做的,为何还有那么多人吃?
不知道所谓的夜市火锅 平时懒得做饭了 清水里放点菜 整点肉 在放点火锅底料随便一煮就当吃火锅 有什么问题么? 难道我煮之前还要百度下这种煮法谁发明的? 豆腐最早给穷人吃的 意思现在吃豆腐的都是穷人?
以前猪牛羊下水还是穷人吃的呢,现在你敢说你有那条件天天吃么?
以前没饭吃,只能吃大闸蟹,现在你能把大闸蟹当饭吃么?
美国佬的剩饭做的是他们自己吃的,你讲的夜市的部队火锅也是剩饭做的么?
心情不好,先杠为敬。
究根结底这也算是一种文化入侵,进而带动的一种生活模式的摸仿。
也不必过于担心,主流文化仍有巨大惯性,某个阶段性的热追,终究会被带回原有的土壤上,比如说上了点年纪。
想必大家对“部队火锅”并不陌生,这款美食在夜市当中极为常见,乍一看非常像大锅炖,把一些午餐肉、蟹棒、白菜、丸子、培根、年糕等食材放到锅里,然后再从上面放一袋辛拉面,撒上一些韩式辣酱,倒入汤汁煮沸,热气腾腾的“部队火锅”就做好了,然而就是这个很多人当成宝贝美食的部队火锅,起源非常尴尬。
火遍夜市的“部队火锅”,其实一开始是用美军的剩菜剩饭做的。当年美军率领17国联军登陆仁川,而韩国在这17国联军当中,属于实力倒数的一个国家,所以即使是战争结束后,还要继续依靠着美军对韩国的援助,才能勉强生存。而当时的美军后勤保障能力很强大,伙食水平非常高,在上世纪50年代就吃上了“午餐肉”。
在当时“午餐肉”对于普通的工薪阶层来说是遥不可及的,而美军认为午餐肉非常实用,既能长期储存又含有肉和碳水化合物,可以保证美军的营养供给,一时间“午餐肉”甚至成为了美军的伙食主力。而同时期的韩国连吃饱饭都是问题,相对比美军充裕的伙食差距明显。
驻扎在韩国的美军基地,就存在着很多被美国大兵丢弃的午餐肉,虽然午餐肉对韩国来说是稀罕玩意,但是对于当时的美国大兵来说都快吃够了。在美军基地附近生活的一些韩国民众,便看上了这些被丢弃的午餐肉,或者是其他不要的剩菜,并将其捡走,带回去之后放上当地特有的辣酱乱炖一通,由于这种食物的材料基本都来自于美军的部队,久而久之这种乱炖便逐渐演变成了“部队火锅”。
对于当时的韩国民众来说,填饱肚子最要紧,但是“部队火锅”流传至今,已经不再是以填饱肚子为首要目的,开始增加更多美味的食材,不再局限于以前的午餐肉或者是蔬菜,更加注重它的味道。所以吃的人就很多了。
1,现在哪来的美军剩饭?都是相对安全新鲜的食材。在中国连美军都找不到。真能吃到正宗美军剩饭做的部队火锅的,也是牛人了。2,你可以参考下牛瘪火锅,那玩意都有人吃,别说这看上去还挺诱人,而且只是历史不太光彩的部队火锅了。虽然牛瘪火锅在一定程度上也算地区特色美食,但是那卖相真不可描述。牛瘪在一定程度上被当做牛的没消化完全的粪便或呕吐物也是可以的。3,恶心不恶心是人说的。真饿急了连人都能宰了吃,那也就没啥恶心不恶心的说法了,再说都沦落到吃夜市吃这玩意儿了,你还顾得上恶心?有钱人就直接下馆子吃正宗火锅了。
部队火锅为什么叫“部队”火锅?
那他为什么叫部队火锅呢?因为在部队面都是男人,不会做饭,就把所有的菜都放到锅里,然后加上水开始煮着吃
天天吃,就被大家叫做部队火锅啦。部队火锅可以说非常有营养,因为他的菜都是荤素搭配,有肉有菜,营养丰富,且它的味道要比中式秋锅要清淡一些,沸腾的牛骨汤汁配上韩国泡菜的酸辣,简直非常诱人。
部队火锅制作简单,不需要耗费任何的时间精力,而且一听名字就知道是属于男人的美食,可以说非常符合部队军人的特点。在部队火锅里面,方便饭是不可缺少的主角,没有了劲道爽口的方便面,部队火锅吃起来就会寡淡无味了。另外,部队火锅里面会有大量的豆制品,最早可能是想到为军人行军补充体力的需要。
现在部队火锅越做越精致,食材也越来越丰富,大家也开始关注其部队火锅的营养和健康性。一般情况下,部队火锅的食材不讲究对,而是讲究荤素搭配,而且它的汤底要比中式火锅更加清淡,不能吃辣的朋友可以尝试。
扩展资料:
火锅(英语:Hot Pot),古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带。到明清时期,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。
到此,以上就是小编对于部队火锅食材拍摄的问题就介绍到这了,希望介绍关于部队火锅食材拍摄的2点解答对大家有用。