大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鄄城特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鄄城特色美食的解答，让我们一起看看吧。
菏泽鄄城十大名吃？
2.糖果饯
糖果饯是山东省菏泽市鄄城县的特产糖果饯是以白砂糖为原料，经模制浇注而成的各种糖质造型。
3，鄄城民间手工糖果饯主要分布于山东省菏泽市鄄城县境内，其中尤以红船镇红船村、旧城镇任庄村、城关镇邰庄村从事民间手工糖果饯的技艺最为精湛。
鄄城四大名菜？
1.左营绿豆丸子
2.糖果饯
因绿豆丸子主要产地在鄄城县左营乡，所以叫左营绿豆丸子，其中以孙氏绿豆丸子最为著名。左营绿豆丸子已有200多年的生产历史，清朝时曾作为贡品进点，以牛肉、绿豆、海鲜、芝麻等为主要原料，用色拉油反复烹炸而成。不加色素和防腐剂，色香味俱全，干吃、煮汤、火锅皆可，口感酥脆、清香、可口。还具有清热解毒、醒脑提神、利便止渴，止泻痢等效用
1、什集烧羊肉
什集烧羊肉是山东省菏泽市鄄城县什集镇的特产。什集石家石玉臣烧羊肉风味独特，香而不腻，不腥不膻，味道爽口，回味无穷。
2、左营绿豆丸子
左营绿豆丸子是山东省菏泽市鄄城县左营乡的特产。左营绿豆丸子色香味俱全，干吃、煮汤、火锅皆可，口感酥脆、清香、可口，系历史名吃，地方特产，迄今已具有200多年的生产历史，清朝时曾作为贡品进点。
3、水煎包
水煎包是鲁西南名吃之一，其状扁圆，上下呈金***，外酥里鲜，口感甚佳，因其馅不同，分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种，其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制，皮为小麦粉面发酵，将包子放入平底锅内少许时间，再加面水，后浇香油，翻一遍出锅即成，成为人民深受欢迎的食品。
4、高山烧鸡
高山烧鸡，鸡身完整、色泽诱人、鸡肉鲜嫩、酥烂飘香、食不嵌齿。吃一口高山烧鸡香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。其成品烧鸡色泽鲜艳、形如元宝、口衔瑞蚨，极具食疗和保健功能。
鄄城小吃推荐？
如果你来到鄄城，我推荐你尝试当地的特色小吃。
首先是鄄城烤鸭，它以鸭肉鲜嫩多汁、皮脆肉香而闻名。另外，鄄城还有独特的炸酱面，面条劲道，配上浓郁的炸酱和各种配料，口感丰富。此外，鄄城还有糖醋鲤鱼、糖醋排骨等传统美食，口味独特，值得一试。如果你喜欢甜食，不要错过当地的花卷、糖葫芦等传统糕点，甜而不腻。总之，鄄城的小吃丰富多样，无论你喜欢咸还是甜，都能找到适合自己的美食。
山东菏泽鄄城馒头酵子用什么做，用面瓜怎么做？
甜瓜曲头酵子，俗称酵母，是鄄城地区特有的发酵粉。曲头酵子之所以与传统酵母不同，是其制作工艺独特，且添加了一种只有鄄城才有的酵引子------曲头。曲头是在一年当中最热的三伏天，取新鲜、熟透的甜面瓜瓤，与面粉混合加工进行初步发酵，用荷叶包裹捆绑、吊挂，在强烈阳光下暴晒，并在通风处经过九九八十一天风干，去其包裹叶，碾成粉状而成。待秋收黄金季节，用当年的玉米面，
按一定的比例加当地地下水混合均匀，放阴暗通风处，经三番五次的翻折、搓揉进行二次发酵直至粉末而成。添加曲头的酵子，取材天然，数次自然发酵，经过大自然和劳动的结合，成就了人间的美味原料。由于曲头酵子没添加任何色素和添加剂，属纯天然绿色食料，且多次自然发酵，使其氨基酸丰富。用其做出来的馒头，色泽纯正，味道鲜美，口感香甜，而且筋道有嚼头！有“曲头酵子真不赖，光吃馒头不用吃菜”的美誉。
曲头酵子不仅成就了民间的美味，也形成了鄄城美食工艺独特的文化，这是大自然赐予我们的恩惠，使我们代代相传。
到此，以上就是小编对于鄄城特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于鄄城特色美食的4点解答对大家有用。
