大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于澳门的特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍澳门的特色美食的解答，让我们一起看看吧。
澳门有哪些特色小吃？
1.葡式蛋挞
正宗的葡式蛋挞，挞皮香且酥脆，内馅蛋奶味十足，松脆的挞皮加上香滑的内馅一口咬进嘴里，实在令人回味无穷。
2.木糠布甸
"木糠"是玛丽饼干研磨成的碎屑。布甸由玛丽饼干碎屑和忌廉层层叠起，忌廉的味道与奶油很相似，但不及奶油的口感厚重。饼干屑中和了忌廉的甜味，使布甸甜而不腻，入口即化。
3.奇脆猪扒包
猪扒包也是澳门著名的街头小吃，所谓猪扒包，就是美味的猪排配上酥脆的面包。猪排美味可口，又十分柔软，面包外酥里嫩，口感极好。
4.大菜糕
陪伴澳门老一辈长大的甜点，属于澳门经典的怀旧小食。大菜糕入口冰凉爽滑，形如果冻，但比果冻略硬些，口感比果冻更加丰富，不少游客会用大菜糕作为饭后甜点。
5.竹升面
又名竹升打面。打面师傅坐在粗粗的竹杖上，反复打压2小时，打出的面条细且具有韧性。
杏仁饼，
澳门老字号香香饼家创立于1969年，主要生产销售蛋卷.凤凰卷.月饼.杏仁饼.曲奇饼等传统食品，杏仁饼是一款广东省传统的特色饼食名吃，是从绿豆饼发展而来的，主要原料是绿豆粉，只因外观像杏仁，所以才叫杏仁饼。最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉，再制成杏仁状的饼，在饼中间夹一块糖腌猪肉，经烘烤后制成绿豆饼。杏仁饼也以它的外形而得名，现在经过改良，己变成圆饼状。也有很多不一样的口味，包括素吃口味
澳门有很多特色小吃：
1安德鲁饼店——蛋挞
2快乐蜂——炸鸡腿
4和园制果——黑芝麻泡芙
5玛嘉烈——蛋挞
6南屏雅叙——叉烧蛋冶
7洪馨椰子——椰子雪糕
澳门有哪些美食小吃？
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地址：离岛氹仔官也街9号
营业时间：7：30-21：30
番石榴口味+柠檬车露口味双拼 番石榴味道纯正，口感清新，柠檬车露酸酸甜甜 赞
地址：新马路大堂巷11号地下
拥有68家米其林餐厅的澳门美食无数，不过大多数米其林二、三星都在***酒店里，米一级别的小吃则遍布在澳门的寻常街巷之中。***酒店的大餐不是每次都能够得上，答主就捡几家接地气的小店和美食推荐。
1、晃记鸡仔饼
没想到答主首先推荐不是葡式蛋挞和水蟹粥，而是鸡仔饼吧。答主有一位吃货小伙伴，对港澳美食尤为熟悉，官也街的百年老字号“晃记饼家”是她隆重推荐的，每次过澳门都是她必带的手信。事实上，这真是一家常年排队的饼店，甜不甜咸不咸的鸡仔饼也就店家拿捏得最到位。
2、帝钧碳烤胡椒饼
帝钧碳烤胡椒饼在大三巴的大炮台街，这让答主很郁闷，答主最烦人潮涌涌的大三巴以及整条街的杏仁饼和牛肉干味儿。可是没办法，谁让帝钧碳烤胡椒饼开在那里呢。 帝钧的胡椒饼，***用了结实的猪腿肉做馅，黑、白胡椒及马来胡椒粉三管齐下，外皮拍上芝麻，再以200度炉温烤烘约10分钟制成。胡椒饼现做现卖，口感似南京烧饼，内陷辛辣爆爽，肉质实诚而不油腻，满口喷香。每个18元葡币（人民币15元左右），虽然贵也要吃。
3、鸡蛋仔
大三巴附近一中年大叔的摊档，因为每次做完就收档，所以排队也要碰运气。见过一家人排了很长时间，结果没轮上就售罄了，小女孩竟然当街大哭。 答主也没有运气轮上，但没吃到的不通常都是最好的吗，“人品”好的就去帮我品尝一下吧。
4、安德鲁葡式蛋挞
虽然想免俗，但怎么也无法回避这只挞。确实好吃，葡挞的特色是香味浓郁，蛋奶柔滑如脂，酥皮酥韧，口感比广式蛋挞更香浓更过瘾。安德鲁、玛嘉烈夫妇的爱恨情仇早已成为过去，不能否认他俩用一样的配方代言了澳门的葡挞店。答主更喜欢安德鲁家的，甜味适度，***人大运河就能买到；玛嘉烈毕竟是女人，做出的蛋挞过于甜美。
5、沙度娜木糠蛋糕
自从品尝了木糠蛋糕，有一阵子几乎让答主忘记了葡挞。这款传统葡式忌廉蛋糕，由于加入了玛丽饼干研磨成的碎屑，再放入冰箱里冻上一冻，立刻就拥有了惊人的口味，入口的凉滑和木糠般的饼屑让蛋糕的层次感相当丰富。澳门比较知名的木糠蛋糕小店有沙度娜和必士达。
6、大利来记猪扒包
澳门炸猪排汉堡，卖相比麦当劳家汉堡还朴实，胜在好味，面包与肉质的劲道口感非麦氏可以比拟的。据说官也街店下午才开门，还***销售。
最后不得不说说澳门饼屋的两间老字号钜记和咀香园。澳门大街小巷中弥漫着的那几乎要让人窒息甜腻的饼香味，大部分都来自他们两家；不仅如此，还有门前那把不停地咔嚓咔嚓的大剪刀，剪出来的肉脯甜香味。完全避不开的澳门特色美食，不吃也能闻饱。
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到此，以上就是小编对于澳门的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于澳门的特色美食的2点解答对大家有用。
