大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材配送应急预案的问题，于是小编就整理了1个相关介绍食材配送应急预案的解答，让我们一起看看吧。
社区蔬菜配送项目最需要注意的点有哪些？
首先，这个项目现在已经是红海项目了
在懒人经济盛兴的现在，这个项目在全国范围来看应该是万亿级别的市场。
蛋糕很大，但是盯着蛋糕的恶狼更多。如果是在五年前，这是一个绝好的项目，现在就是八仙过海，各显神通了。
虽然盯着的人多，但是万亿级别的市场，还是可以分一杯羹的，做好下面几点：
- 抓客户
服务行业，客户是一切的根本。你需要有足够的客户才可以生存下去。
- 拼渠道
你需要有足够的优势，这样才可以让客户选择你，才可以打败竞争对手。
- 拼服务
能不能活的很好，就看这个了。开拓一个新客户难度是维持一个老客户的5倍。在服务的过程中你们会遇见各种各样的客户，如何才能做到让绝大部分客户满意，这是你需要考虑的问题。
- 业务拓展
题主问的是社区蔬菜配送到家，言下之意是专门做个人的生意，也就是B2C了。在你做稳之后可以尝试一下B2B业务，也就是为饭店，各种单位食堂等等提供配送服务。不过这些多半有人在做了，你需要在别人嘴里抢饭吃。
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一、菜的品控，每个人衡量的度不一样，怎样把握好是关键。
二、社区配送的范围和时限，一个商超，一个店铺覆盖的范围要根据你的配送机制，是外包还是自行配送，要根据范围内人员办公居住环境考虑，最好控制在1.5到3公里内，这样才能给客户优质的体验。
三、配送服务的监督及客户的定期回访，这样才能及时有效解决问题
2020年的春节，一场病毒突如其来，但是线上买菜、社区生鲜配送肯定是会迎来一个发展的机会。这其中要解决和注意的问题有很多，以下仅代表个人观点。
第一、这该死的价格
当前，买菜的人群还是集中在大妈、大婶、大伯等一群中老年人。他们习惯了去菜市场” 挑肥拣瘦“、”讨价还价“甚至是拉家常。如果你做小区的蔬菜配送，成本不会比菜市场低多少，甚至会高出一部分。这价格，经得起考验吗？
一个很重要的问题，小区的蔬菜配送不管是对菜的外观、品牌还是产地都要重视才行。拼价格 ，拼不过菜市场。烧红利、烧补贴，可能存活不了不久。这些，都是要考虑的。
第二、头疼的售后问题
蔬菜是很容易出现质量问题的，不管你做多好的保护措施，也避免不了“自然损耗“这四个字。
可蔬菜是人们息息相关的民生问题，一旦有质量问题，他们会和你“计较“。你是理赔还是置之不理？
又如何来判断这个理赔的标准？如果你不理，客户就有可能流失。可是如果你照单全赔，又有多少钱赔？
第三、如何做好精准营销、社群裂变？
农产品很难找到用户的需求点，因为众口难调。更不用说蔬菜，虽然很多人说要多吃蔬菜、多吃绿色食品，可大家还是“无肉不欢“。你以一个社区撒，如何做好精准营销，又如何和社区下面的生鲜超市做竞争？
现在建立客户微信群是都知道的事，可更多的都是在里面发一些促销信息和产品信息，真正能做到裂变的又有几个？
当然，困难很多，但懒人经济和社群经济肯定是趋势之一。此次***之后，绿色蔬菜肯定会更受消费者欢迎的。
打造有灵魂的农产品，我是鑫西兰，期待你的关注，我们一起分享和交流农产品和农村电商方面的话题。
亲爱的提问朋友您好，我是想想爱读书林想，关于您提问社区蔬菜配送项目最需要注意的点有那些，我想就自己做农村电商的一点经验和想法跟您聊一聊。
首先，我个人认为最为重要的是安全，我们的蔬菜的进货渠道是哪些地方，一定要让我们社区的客户清楚的了解，他们每天吃的东西是从哪里来的。那我们的自己的作法是把把我们的包装上贴上产品溯源系统二维码，当我们的客户扫描二维码的后，可以清楚的看到蔬菜从种植、到施肥、到***摘、到打包，再到配送的相关图片和视频，并且每个环境责任都落实到人。负责人信息包括姓名、地址、联系电话，微信等。
第二，各类蔬菜的品质管控，比如我们在挑选和分拣的环节会将包心菜、洋葱、大葱、蒜苗等系例菜品外得一些不好的叶片去掉；将熟透的、半熟的西红柿等做好标识。将长像不好，没有品像的蔬菜进行分级，然后标识为不同的价格等。
第三，配送的时间跟区域，一般情况下，我们分为3公里内，和3公里外到5公里内两个范围，超出的范围一般情况下不接单。3公里内是当天早上送货，基本保持在8点30分左右全部配送完成，因为，周边很多小区客户，9点要上班。有些需要早餐使用的单位，和3公里外5公里客户，我们一般是选择下午配送第二天的货。基本都是下午6点后到晚上9点前配送完毕。
第四，客投处理，一般情况下，遇到客户投诉问题，我们是先行联系客户，沟通处理方案，处理方法为更换新鲜蔬菜，或是直接给客户退款。从业两年多，直接退款几乎没有，一般都是备二到三份供客户自行挑选即可处理完成。
全是大神人物回你的问题，我不是大神，我只给些建议，也可以当是放屁。
一货得自己去批发市场找，
二货可以贵点，但要有质量，
三货可以不用多，但菜种要多，别听信什么去同菜民直接一车一车的来，都是忽悠而已，他们没有批发市场的种类多，也不便宜。
四在早市时货在完美质量时，可以买高点，会有一帮只找好货的客人不会计较钱，他们爱货，到晚上可以放低价位，保本清货，
五要找到一些饭店和饭堂，什么原因自己动下脑子都会想到。
六在你店的周边客人中，建群，建公众号，在你们所说的线上游戏中，只要在公众号上点菜的客人，会有积分或折扣券等活动。每天定在晚上到早上9点前定货，以保你好出货送货等服务，
七就是服务行业的最根本，就是服务要好，
八做生鲜区这行业要会懂分什么是当季菜，什么是反季菜。比如现在的水菜就比瓜类要好，12月份后的大白菜比小***等其它水菜也要好，要学会在那个时间做什么菜也很重要。
九生鲜区，菜就是为带动流量为基础，而是在菜区带动其它的行业，所以要学会怎样把最基础的菜中去带动客人买你其它的货，这才是赚钱之道，
到此，以上就是小编对于食材配送应急预案的问题就介绍到这了，希望介绍关于食材配送应急预案的1点解答对大家有用。
