大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于盂县特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍盂县特色美食的解答，让我们一起看看吧。
阳泉枣介糕好吃吗？
枣介糕是山西盂县家喻户晓的汉族糕类美食。以其美味和特色，营养已成为盂县美食的代表之一，是外地人到盂县必须品尝的盂县地道美食。而这种美食平常难寻觅，多是在婚宴上出现。
枣介糕必须趁热吃，否则以其精到，夹到嘴里是十分不易的。
营养价值
黄米本是北方一种粮食，是糜子或黍子去皮后的制成品，因其颜色发黄，因此统称为黄米。
可治阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。
营养成份
枣介糕也有地方称为“枣花糕”，名不同物同，是阳泉特有的一种美食，本地人对枣介糕的热爱可是不一般，各种宴会上都会出现它的身影，也是结菜以后必上的一道菜，说它是主食不如说它更像饭后的甜点。
枣介糕是用黄米面和大红枣做的，过程看似简单却难以拿捏，所以说想要做好枣介糕是一门很深的技术哦。好的枣介糕的可是厨艺精湛的老师傅了，它的营养也是很丰富的，大红枣自然不用多说，它可是各位美女的好朋友，补气养颜又补血必不可少。黄米的营养价值也是很高的，黄米对人体具有明显的保健功效，小麦和大米可是没办法和它相提并论的。两种美食的相互融合，更是给人一种味蕾上的碰撞，让人爱不释口。
枣介糕要趁热吃，软软糯糯一口下去，黄米面独特的香味加上大红枣的香甜，好吃到飞起来，配上一碗甜度比较小的甜汤吃完真的美滋滋了。减肥这种事还是吃饱了以后再说吧。
在生活中很多人喜欢吃介糕和年糕，其实它们相差并不是很大，但是对于盂县本地人来说阳泉枣可以算得上是每家每户都必有的美食了。
枣介糕是用黄米面做的，吃起来软绵绵的，男女老少都可以吃。
介糕是一门他们本地人的手艺，像一些本地前辈们都会做，至于后代嘛，会做的寥寥无几。
每逢过节、结婚、过年枣介糕那就是必备品了，这是习俗，本地的美食，朋友或者亲戚***，首先都会先上他们本地的特产“枣介高“
温馨提示：
一定要加热吃。
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枣介糕主要材料是黄米面和红枣，所以颜色是***为主，间杂着加工过的枣肉的红褐色。
还有一种江米面和红枣做出来的，白色为主。
两者相比较，枣介糕的黄米粘度比江米要差一些，所以感觉稍微利口，但其实都是粘粘的食物。
要说好不好吃，各人体验感受不同，不能一概而论。但对于喜欢这种粘粘甜甜的食品的人来说，就很好吃了。
特别是刚出锅的时候，热气升腾，拿刀切成薄片，挟一筷子放到嘴里，绵绵软软的很充实，加上黄米本身的谷类香气和红枣淡淡的甜味，口舌生津啊。
黄米虽然不及江米粘，但也是要嚼一会儿的，然后你就会感觉到糖的甜、米的香、面的软和在一起，在嘴里从固体逐渐被嚼散，每一点儿味觉都被充分照顾到了，然后翻滚着进入咽喉落进肚子里，热气犹存，舒服得狠。
两个小贴士：1、有机会的话最好是趁热吃，吃刚出蒸锅的，才能更好地品尝美味；2、放凉了之后，黄米面外面一层会因为风干变硬或者变干，这时候洒上清水，放蒸锅继续蒸让它软化就好了，但口感还是略差些。不能上微波炉加热啊，因为没有多余的水份，反而把原来的又蒸发掉了。
王炭咀门票？
阳泉市盂县孙家庄镇王炭咀村是远近闻名的美丽乡村，2018年村子荣获了 “中国美丽休闲乡村”的称号。近几年，王炭咀村扎实推进一二三产融合发展，不断推动美丽乡村向美丽经济转化，如今的王炭咀村不仅 “颜值”耐看，而且“气质”更佳，村民们的幸福感和获得感不断提升。
王炭咀是不需要门票的。
门票不要钱，里面消费不便宜
王炭咀村位于山西省阳泉市盂县县城东北7公里处，耕地面积904亩，全村325人，主导产业为休闲农业和乡村旅游。近年来，该村以建设幸福文明村庄为目标，以增加农民收入为核心，大力提升村民素质、改善人居环境、发展特色产业，蹚出了一条乡村振兴的新路子。
到此，以上就是小编对于盂县特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于盂县特色美食的2点解答对大家有用。
