大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于常用炖汤中药食材的问题,于是小编就整理了2个相关介绍常用炖汤中药食材的解答,让我们一起看看吧。
白鸽煲汤放什么药材?
白鸽汤放:萝卜、香菇、栗子、红枣、枸杞、党参、桂圆、山药等食材或药材一起煲汤。
白鸽汤的做法有多种,添加不同的食材或中药材就会有不同的功效,鸽肉在民间中被称为“甜血动物”,四季均可入馔。
孕妇煲汤选择怎样的药材?
看你要什么功效就用什么药材吧。不过不用最好。
怀孕期间多吃新鲜的菜和水果和红肉。特别是水果。每天吃多几种。但最好别吃反季的,例如冬天吃西瓜这样的。现在的季节很多水果都要上市了,准妈妈可以大饱口福了。
说到药补,我在七个月后吃了点燕窝。就是只有燕窝加冰糖,每次一小碗,像喝水一样,一下子吃掉了。唉,也是普通人,没钱长期吃。
如果你想药补还是先去看看中医,把个脉看你是什么体质。什么适合吃什么不能吃。像有的虚不受补,可能喝下药膳烫还起了反作用就不好了。
感谢邀请。
作为孕妈,个人比较建议喝原汁原味的汤比较好些。但是也可以加一些食材如花生,红枣,生姜,枸杞,山药,黄豆等。
我比较懒,我比较喜欢喝一些鸡汤,加一些花生和红枣。有些妈妈会加一些薏仁米,我不太喜欢薏仁米的味道,而且薏仁米比较偏凉性。虽然孕期容易便秘,但是我还是不敢吃薏仁米,担心寒气重,拉肚子。有些孕妈喜欢加些当归,虽然当归是常用的煲汤药材,但是怀孕时期还是尽量少涉及中药材比较好些呢。鸡汤中可以少量加点生姜,这样也可以去腥。
山药排骨汤也很不错哦,红色的肉对孕妈是极好的,可以补充优质的蛋白还可以补充血,毕竟大部分孕妈在孕期都会出现缺铁和贫血症状。山药还有补气的功能,很多孕妈可能在孕期出现睡眠不好的情况,吃些山药有助于睡眠。提醒一下哦,山药也属于主食哦,如果吃太多山药那米饭和面食就需要适当的吃。
猪蹄黄豆汤也不错的哦,猪蹄同样 也可以帮忙补充蛋白质。黄豆对于孕妈也有很好的功效呢,黄豆中含有大量的植物蛋白质和微量元素。
红豆花生汤,这个可以当作下午茶来吃吃。花生可以选择花皮花生比较好。这2种食物放一起可以***补血。
鲫鱼汤
下乳
《备急千金要方》卷二 妇人方上 下乳第九
鲫鱼(长七寸) 猪肪(半斤) 漏芦(八两) 石钟乳(八两)
现代剂量(仅供参考)
鲫鱼(长7寸) 猪肪(24g) 漏芦(24g) 石钟乳(24g)
给孕妇煲汤如何选药材?
在许多人的印象里,中药似乎比西药安全,因而许多妈妈喜欢选择用中药材煲汤,但要注意的是,中药也是药,也具备适应症和禁忌症,虽然有些药材可能对母体无害但却可能会影响妊娠中的胎儿。
比如:妊娠期间,凡峻下滑利、祛瘀破血、耗气散气、大辛大热、苦寒冰伏、重坠及一切有毒之品,因能导致胎动不安、堕胎、小产、畸胎、胎死腹中等不良后果,故都应慎用或禁用。
妊娠禁用药:
麝香、蜈蚣、水蛭、芫花、甘遂、大戟、巴豆、斑蝥、虻虫、商陆、牵牛子、硫黄、雄黄、砒石、轻粉、樟脑、蟾酥、土鳖虫、三棱、莪术、牛黄等。
妊娠慎用药:
大黄、芒硝、乳香、没药、桃仁、红花、牛膝、泽兰、皂角刺、牡丹皮、滑石、瞿麦、木通、冬葵子、附子、吴茱萸、天花粉、代赭石、生南星、生半夏、乌头、苏木、凌霄花、五灵脂、蒲黄等。
当然,这并不代表所有药食同源的药物都适合孕妇食用,普通人群只要在正常剂量下食用是安全的。至于孕妇,则需要去除一些具有活血、滑利、苦寒、辛热等作用的药材,如山楂、桃仁、肉桂等;尽量选一些性味平和且口感良好的药材煲汤水,如山药、赤小豆、龙眼肉、大枣、白扁豆、茯苓、麦芽、谷芽等。用这些相对安全的药食两用的药材来煲汤可以每周喝1-2次。
到此,以上就是小编对于常用炖汤中药食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于常用炖汤中药食材的2点解答对大家有用。