大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于花粥菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍花粥菜谱的解答,让我们一起看看吧。
儿童营养菜谱家常菜做法3-5岁?
1、豌豆炒虾仁,先要准备材料:豌豆20克,海虾4只,花生油、盐各少许,香油1滴,豌豆洗净后,切碎;虾去头去尾,挤出虾仁,剔出泥肠,油锅烧热,下入虾仁爆炒后,再下入豌豆碎,加一点水,焖煮一下,加盐,滴入香油即可。
2、蔬菜小杂炒,材料:土豆、蘑菇、胡萝卜、黑木耳及山药各20克,植物油、盐、鸡精、香油各少许,水淀粉、高汤各适量,将所有蔬菜材料切成片,备用,油锅烧热,放入胡萝卜片、土豆片、山药片、煸炒片刻,再放入适量高汤。烧开后加入蘑菇片、黑木耳和少许盐,烧至原料酥烂,加一点点鸡精,然后用水淀粉勾芡,再淋上少许香油即可。
3、猪肝丸子,材料:猪肝80克,鸡蛋1个,菠菜1棵,番茄半个,植物油适量,淀粉、料酒、盐、姜末各少许,猪脚洗净后,切碎;菠菜洗净后,用热水焯过,挤干水分,切成末;番茄洗净,切碎,将猪肝碎和菠菜末加鸡蛋搅拌均匀,然后加盐、姜末、料酒和淀粉,做成猪肝丸子,上油锅烧热后,下入番茄碎炒出汁后,加入猪肝丸子,再添少量的水焖煮至熟,即可。
4、肉末圆白菜,材料:肉末40克,圆***60克,鸡蛋1个,姜末少许,植物油适量,盐少许,圆***洗净后,撕成小块;肉末加鸡蛋搅拌均匀,起油锅,烧热后,下入姜末和肉末炒香,接着倒入圆***,大火煸炒6分钟左右,加盐调味即可。
哪些树的花可以吃?
哪些树的花可以吃?
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在我们云南,很多树的花都可以吃,特别是在农村的山野里,一年四季都可赏花品花菜,尝过便知滋味妙!花腰妹给大家介绍几种云南特色树花。
树花。是一种生长在原始森林里老栎树枝干上的地衣植物,因其形状像一朵朵盛开的花而得名。树花味清凉而干香耐嚼,含有松蔓酸等多种有利人体的成分,具有一定的抗菌作用,是招待远方客人的特色佳肴。
松花。就是松黄,味甘,性温,无毒。含人体所需的10多种矿物质,主润心肺、益气,除风止血,也可以酿酒。每年3月中旬是***松花粉的最佳时节,爷爷喜欢泡酒,而奶奶喜欢做松花糕,好吃、美容还养颜。
石榴花。花朵至数朵生于枝顶或叶腋,花萼钟形,肉质,表面光滑具腊质,橙红色。其具有收敛止泻,杀早等药用价值,可做成炒石榴花等菜肴。其花语为:成熟的美丽 、富贵和子孙满堂。
攀枝花。也叫木棉花,在我们老家俗称“英雄花”。花簇生于枝端,花冠红色或橙红色,花盛开的时候,像燃烧的火焰,整树怒放,成为山野里最惹眼 “花模”!用攀枝花的花蕊做菜,不仅口感爽滑、味道清香,是天然的生态食品,可以解毒清热驱寒去湿。
芭蕉花。苞片佛焰苞状,红褐色或紫色,每苞片有多数小花,具有独特的鲜甜味。味甘淡、微辛,性凉,具有化痰软坚,平肝,和瘀,通经的功效。
当然,除了以上几种外,还有棠梨花、苦刺花、酸角花、小乔花、金雀花等许多可以吃的树花。在云南,鲜花入菜已有500多年的历史,可食用野生鲜花做成的鲜花宴是最富地方特色的一道美食,每年立春后,当地100多种野花野菜就成为人们舌尖上的美味。你吃过几种?(图文均为作者原创)
我是花腰妹,来自云南民族山区,如果你想了解山区农村,体验民族风土人情,请关注我!花腰妹愿和你一起分享!
“哪些树的花可以吃?”在阿兮老家胶东农村,那可是太多了。开春已经吃过的有:杨花、柳花(柳枣)、榆钱儿、玉兰花等,今天阿兮分享的2种树花,吃货们一定盯紧了别错过花期。
去年春,带母亲去招远金泉生态果蔬***摘火龙果,园主送了五六个还未绽放的火龙果花,说回家给老人炒鸡蛋吃吧。当时没当啥好东西,以为不过是园主会做生意,噱头罢了。
回家后清洗,有小蚂蚁从花芯跑出来,切的时候汁液粘粘的拉丝,没放什么佐料,就是鸡蛋和火龙果花素炒,那个清鲜美味,当时就后悔没厚着脸皮多要几个,太好吃了。
后来才知道,火龙果花又名“霸王花”,花青素含量高,富含维生素和氨基酸,可软化血管抗衰老,是保健美容佳品,又能明目降火,润肺止咳,对肺结核、支气管炎、颈部淋巴结核有***治疗作用。
火龙果花多种吃法,最直接就是摘了就鲜食,也很清鲜。至于凉拌热炒涮[_a***_],或者制成干花煲汤泡茶饮,都非常棒,而且口感一流。没吃过的朋友不妨试试看。
槐花分两种,一种是舶来品洋槐(又称刺槐)。另一种是国槐,也称家槐,未开放的家槐花又称“槐米”。
洋槐花具有清热、凉血、止血、降压的功效,但在胶东农村,更习惯把洋槐花当做一种春天的菜,当做五一前后不容错过的美味食材。
中国人自古就是善于研究饮食的,凡是能吃的基本都吃了个遍。特别广东人,天上飞的,地上跑的,水里游的没有什么是不能吃的。
1.鸡蛋花:边缘像是蛋白,中间***的像是蛋黄,鸡蛋花因此而得名。鸡蛋花可以油炸或者做汤。
2.木莲花:可以和鲫鱼一起煲汤,或者用来煮粥。
3.木槿花:这个我就吃过了,粘上淀粉放油锅炸,脆脆的很好吃。现在木槿花超市就有卖锁鲜装。
4.洋槐花:可以和山药一起家冰糖或者蜂蜜凉拌,也可以和食用菌一起做汤。
5.榆钱花:榆钱树的叶子可以吃,它的花也可以吃。榆钱花适合加上葱等作料用来煮粥。我以前用它来煎饼,味道淡淡的。这个对孕妇很好。
到此,以上就是小编对于花粥菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于花粥菜谱的2点解答对大家有用。