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秦淮河船宴美食推荐？
说到秦淮船菜，先要从秦淮画舫说起。据说朱元璋定都南京后，有次到夫子庙微服出访，看到秦淮河两岸亭台楼阁，风景怡人，说了句：“惜河中缺少游艇”。拍马屁者闻即赶造画舫。1372年，朱元璋在元宵节亲赐联对，鼓吹秦淮河上的风月繁华，并下令在河上燃放水灯万盏，发动贵戚功臣和官绅商民坐灯船观赏。当夜，灯船来去，宛若火龙，船内丝竹歌吹，自聚宝门（中华门）至通济门水关，通宵达旦。
在秦淮画舫内，荡漾在秦淮河上，观赏着两岸美景，何等悠哉。其后，画舫数量逐渐增多，成为秦淮一景。画舫的用途后来发展为不只是观景，也成为寻欢场所。每年端午一过，秦淮河上就活跃起来，一直持续到中秋节后。鼎盛时期，秦淮河上的船只多达二、三百条以上，主要码头有桃叶渡、东、西钓鱼巷、大中桥、复成桥等。从石坝街到东水关，近河的一面都有河厅，水面岸上，歌舞升平，将秦淮河水装扮得五光十色，流光溢彩。
画舫一般按大小分为五等：走舱、小边港、气不忿、藤棚和漆板。最小的漆板，只有椅凳三、四张，索价低廉，一般是三、二文人雅士或恋人相聚之用；藤棚常用于数人聚赌之用；气不忿可容八至十人宴聚；小边港又名四不象，可容十多人；最大的叫走舱，俗名大边港，是楼船，分前、中、后三舱，雕梁画栋，后舱有楼阁，可登高眺远看景。这种大船当时只有三条，后来停在泮池，取名“悦来”、“得胜”、“文明”。走舱和小边港可称得上是“销金窟”。
船菜一般以筵席为主，且以高档菜居多，种类有燕翅双烤席、鱼翅烤鸭席、鱼翅席、海参带烤席等。有时十几个游客在同一只船上连续包上十多天，厨师们就要动足脑筋，力求花色翻新，取悦客户。彩色鱼夹、桂花干贝、芙蓉鸡排等新菜就是在船菜制作中创新所得。
船菜不仅规格高，制作也讲究精美，注重造型和色彩的调和，口味相对清淡，以助游客雅兴。船上还常常开办冷餐酒会和甜食席，别有风味。船上所用的饭，通常是什锦荷叶所包，并和以虾仁、海参、干贝等十多种原料炒好，食时略蒸，打开后清香四溢，味道极佳。
南京夫子庙周边景点有哪些？
江南四大名园——瞻园
瞻园是南京现存历史最久的明代古典园林，瞻园素以***山闻名中外，以欧阳修的“瞻望玉堂，如在天上”而得名。
孔庙正殿——大成殿
殿前站立着一座巨大的孔子青铜像，与其他孔庙不同的是南京大成殿供奉着全国最大的孔子画像。
规模最大的科举考场——江南贡院
江南贡院院内保存着一些古代学子科举考试时的格子间，许多古代著名人物都曾在这里考过试，比如唐寅、施耐庵、郑板桥等还有中国最后一个状元张骞，贡院还为这些名人墨客设有简介石碑。
著名历史文化街区——老门东
老门东自古以来就是江南商贾云集、人文荟萃、世家大族居住的地方。如今被圈地保护起来，修建成现在的南京代表性历史文化街区—老门东。
中华门瓮城
中华门是南京明城墙的十三座明代京城城门之一，应该很少有人知道它还是世界上保存最完好、结构最复杂的堡垒瓮城，有着“天下第一瓮城”之称，中华门城堡一共有三道瓮城，四道拱形城门。
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