大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烟台寿司食材批发的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烟台寿司食材批发的解答,让我们一起看看吧。
地摊赚钱模式已经开启你看到商机了吗?你准备好了吗?
对于国家给地摊经济松绑这件事,我是很支持的。
首先,从国家层面讲,将提供更多就业岗位,也在一定程度上促进消费。2020年一场疫情使我国经济面临着巨大冲击,失业人群也增长了很多,很多家庭失去了经济收入。很多人也想要去做点小买卖,但面对高昂的店面租金望而却步。地摊经济的开启,能够给失业人群提供了就业岗位和创业的机会,使他们也能安居乐业。
其次,从城市层面讲,地摊经济是一个城市生命力的体现。因为有这样的烟火,城市才具有活力。地摊经济,夜市经济在我国有几千年的历史,并不应取缔而应引导其健康发展。
最后,从个人层面讲,不仅能降低生活成本,促进消费,也能增加可支配收入。疫情过后,虽然也***取了一些措施,但很多底层百姓每个月的工资减少了,并不敢过多消费。地摊经济,能够在一定程度上降低生活成本,促进个人衣、食等方面的消费。与此同时,个人也可以通过摆地摊的方式,发挥一技之长,增加个人收入。
地摊经济虽具有积极地社会作用,但消极的一方面也是不容忽视的。例如,地摊经济涉及的食品安全、环境污染、消费者权益保护等问题。这恰恰是对社会治理的重要考验,也是今后我们努力改进不容忽视的重要方面。
地摊经济的松绑,能在一定程度上盘活特定地区的部分闲置***。个人创业者可以食品、衣服、生活用品等方面下手,同时借助现有发达技术,注重商业创新。例如,可以从阿里等批发网站或特定工厂等渠道购买到物美价廉的衣服,在夜市进行售卖,借助现阶段视频或直播热度获得双份收入。一方面,可以通过vlog或直播的形式记录自己的地摊工作日常,另一方面,可以积累粉丝,打通线上售卖渠道。
摆地摊成本低,只要销量高不愁不赚钱,卖服饰和小吃类的可以,别看不上路边摊,做得好的月入上万的大有人在,不比白领差,而且不扣税,工作自由,很多都是为了能照顾家里,两全其美
你好,我是奇趣张老板。摆地摊感觉做小吃这种最赚钱了。不用高昂的租金,就可以找到一个人流量大的地方,只要口味大众,或许一天营业额都有2000,前提是口味一定要好。
地摊确实能让一些低收入人群和想要创业却没有资金的还有一些没有稳定收入的群体可以通过自己的努力增加收入。
确实,能在办公室享受冬暖夏凉的,没几个愿意去风餐露宿摆摊赚钱的,但凡是肯放下身段去摆摊,除去原先就已经在从事这类生意的,真让有些人去,可能还真不一定会去。
所以,我觉得去摆地摊的,大部分都是早就从事着地摊经济的群体,而新加入者在目前这种情况下,能不能赚钱还真不好说。
因为没有从事过相关经历的初下海者,受进货渠道和客户源等因素的影响,还真不一定能干得过老手。
不过,因为地摊投入少,去掉高额房租等,只要稍微做点生意,亏本的可能性几乎没有,就看能不能坚持下去。
当然还有另一种因素,比如说摆摊卖些小吃什么的。好不好吃,实不实惠,卫生咋样等都是决定生意好坏的关键。
总之,国家给了政策,让低收入人群能在极少投资的情况下创业,可以说是真正的为民生考虑。
只是,另一方面的问题也不可避免的出现了。
主要体现在受电商冲击,大量实体店关门歇业。这部分房东很多都是***买的房。而原来的租房客也是由于疫情和电商的双重打击举步维艰,租客撑不下去会退房,房东没了收入就可能还不起房贷,也是不得不考虑的问题。
眼下火热的地摊经济,可谓投资少见效快,商机来了会让许多人跃跃欲试,但是准备大干之前,还要有点心理准:
生活没有那么容易,赚钱不是简单的事。
全民经商的市场经济,早从下海到上岸,从传销到直销,从微商到电商,摆摊作贩哪有什么稀奇。如果盲目地一窝蜂而上,以为找到致富捷径,或打开阿里巴巴藏宝洞,最后大潮淘沙,风光过后一片狼籍,才知道做"小小生意虽能赚大钱",却不是***都能干好的。
时代不同了,线上线下竞争激烈,从买方到卖方,一切变化得太快,不变得淘汰。开始地摊赚钱模式,一定要准备好:
首先摆地摊当作体验生活,失业短期过渡还是可以的。虽然高手说只有倒霉的人,沒有倒霉的货,但选择人流量大地点,合适的商品进货,怎样摆摊销售经营,怎样消灭"死货”库存,都要有商业头脑,不妨找个有经验的,专业高人带上路才行。
比如卖生鲜副食水果类,就要靠近农贸市场和生活小区,卖吃食早点要起早摸黑,相当的累人。季节性太强的商品,快进快销不要恋战。
摆摊要选价廉物美的货,受制于场地资金,你卖专卖店的货,一来沒人相信是正宗,二来买的起的人,也不会好意思在地摊上试穿购买的。
毫无技术含量的类型,卖抽纸塑料制品等,小百货等竞争激烈,要善于发现需求,比如服务型贴膜,配售新款的数据线,耳机,支架,网上淘货试卖几天,不行换货。千万不能贪便宜,砸一大堆在手里。
如果吃得苦受得累,搞早点或特色小吃之类周转最快的,卫生千万不能忽视……总之隔行如隔山,多看多问,勤学苦练,弄个温保小康还是可行的。
地摊特别恼人一条是看天吃饭:下雨天路断人稀,往往连摊都出不了;更可恨夏天,刚支好摊暴雨来了,收货都来及淋成落汤鸡的滋味,其中之苦一言难尽。现宝生活往住是沒有美颜的***照,美好之中总有各种烦恼。
花蛤、蛏子、蚬子、蚶子、蛤蜊、海瓜子、贝壳都有什么区别?
花蛤,我们这里叫杂色蛤。壳上有自然生长的漂亮花纹,肉质紧实筋道。做汤味道鲜美。
蛏子我们这里有两种一种叫美人蛏,一种叫竹节称蛏。蛏子,肉质肥嫩,清甜。清蒸,辣炒味道极美。
美人蛏
竹节蛏
我们这里吃的蚬子是白蚬子和丹东东港的黄蚬子。个大肉肥,鲜嫩无比,最爱吃清煮白蚬子烤黄蚬子。
美味的白蚬子不用加水,直接放在锅里面煮熟。
鲜美的黄蚬子
蚶子品种,有血蚶,毛蚶,赤贝等。蚶子的做法在火候上很有讲究,最好做法用沸水烫熟。不过我不太喜欢它的味道。
蛤蜊是花蛤,油蛤,白蛤等统称。
海瓜子也是蛤蜊的一种。适合清煮,辣炒。是不错的佐酒小菜。
他们都是威海的海鲜特产,区别就是长得不一样,吃起来是一样的鲜,接下来我就一一介绍。
花蛤
因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。贝壳小而薄,呈长卵圆形。壳顶稍突出,于背缘靠前方微向前弯曲。花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,物美价廉,煮食、凉拌、爆炒、做馅,味道均佳。除鲜食外,可制罐头、蛤干都行。
蛏子
为常见的海鲜食材。贝壳脆而薄呈长扁方型,自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟,蛏子的肉很好吃,并且价格也很便宜,所以是一种大众化的海产食品,大多都用人工方法养殖。蛏子还有一定的医药作用,具有补虚的功能。蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦热痢疾,壳可用于医治胃病,咽喉肿痛。
蚬子
花蛤的一种,威海这边普遍称为花蚬子,以南海小观的蚬子最为出名,只有那么一小片海滩有这种蚬子,皮薄,肉大,汁鲜。价格相比其他地方的蚬子略贵,海鲜贩子常用别的蚬子冒充小观蚬子来卖。
蛤蜊
收到这邀请很久了,因为厨子最近一直在老家,比较忙,所以没来得及回答。周末,刚好有点空闲,抽出时间来,赶紧把这个几问题补上。
花蛤:一般指菲律宾帘蛤,又被称为杂色蛤,是一种贝壳类海产品,广泛分布于我们南北海域,是我国的四大贝类养殖品种之一。因为产量高,价格相对便宜,现在已广泛占领各大市场,也是夜市大排档中的主力军。重庆夜啤中的辣炒花甲,其实大部分就用这种花蛤做的。
蛏子:蛏子是一种海产品,在我国南北沿海均有分布,且产量很高。蛏子又称蛏子皇、圣子、竹蝗等,特点是贝壳长,近柱状或卵圆形,两壳相等。蛏子是中国沿海一带常见的海鲜,一般以姜葱、豉汁、美极等做法最为常见。
蚬子:蚬子分为白蚬,黄蚬,花蚬三种。相对比花蛤,其鲜味更浓,肉质更为丰富嫩滑,壳比较坚硬,含沙相对较少,沿海一带一般用于汤菜的制作,也经常用于炒制。
蚶子:蚶子是蚶类动物的总称,是双壳纲中比较原始的类型。其肉味鲜美,营养丰富,是沿海各地普遍食用的海产品。中国蚶子的种类很多,其中分布最广、数量最多的有毛蚶、泥蚶和魁蚶等。
蛤蜊:蛤蜊其实是双壳纲软体的总称,一般生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。
海瓜子:海瓜子一般指寻氏肌蛤,是贝类海产品,是一种浅色的小蛤蜊,贝壳小,略呈三角形,壳薄而透明。壳表面为黄褐色或绿褐色,自壳顶至后缘有棕色或紫褐色放射纹及波状花纹。生活于盐度较高的外湾或岛屿的滩涂中,群聚生活,每年8-9月产卵繁殖。肉质鲜美,营养丰富,是沿海人野生食用贝类之一。
原创不易,您的关注是厨子创作动力,更多更好建议,请直接留言交流。
厨子,[_a***_]号的美食原创作者,餐饮业二十多年老兵,擅长:火锅、江湖菜;如需了解更多资讯,请关注【厨子说菜】,谢谢!
我从小就生活在北方的海滨城市大连,餐桌上最不缺少的就是各种贝壳类小海鲜,因为这些小海鲜随处可见,而且价钱便宜滋味鲜美。
因为各地的叫法不同,所以有些一样的小海鲜各地的叫法也会有很大的差别。
花蛤、蚬子、蛏子、蚶子、蛤蜊、海瓜子、贝壳都有什么区别?
一,花蛤、蚬子、蛤蜊基本是同一种小海鲜
- 大连地区把花蛤、蛤蜊都称为蚬子,它们就是生活在海边沙滩上的带贝壳的小海鲜。
- 这里面花蛤又被称作“杂色蛤”,因为它的贝壳上的花纹不规律,而且颜色上也有很大的区别。
- 蚬子常见的有只有一种颜色的黄蚬子、黑蚬子、白蚬子,花蛤就是身上的花纹比较多,颜色不太单一的蚬子。山东人把这些都统称为蛤蜊。
- 这几种常见的蚬子味道上还是有所区别的,这里面肉最多、价钱最贵的是黄蚬子,尤其是以丹东和庄河出产的最好。
- 花蛤的肉要比普通的蚬子鲜一些,因此大连人又称呼其为“手扒蚬子”,白蚬子的售价最便宜,因为白蚬子含沙子比较多。
二,蛏子
- 蛏子常见的两种:一种是壳薄黄颜色的,大连人称为“小仁鲜”。另一种像竹子一样的壳,大连人叫做“竹蛏”。
- 这两种蛏子里“小仁鲜”是最受欢迎的,因为它壳薄肉厚,滋味特别的鲜美。用它烹制的菜品也很多,最常见的就是辣炒和葱拌。
三,海瓜子
- 海瓜子也分为好几种,其中一种黄颜色、个头小的被称为“海剎子”,它也是售价最贵,味道最鲜美的。
- 剩下的大连人称为“锥子波罗”,以前海边的礁石上很多,都是煮熟以后把尾部掰掉,然后用嘴吸着吃,因此又被称为“吸腚波罗”。
四,蚶子
- 蚶子也分两种:小的被称为“毛蚬子”,用它的肉拌菠菜是大连人特别喜欢的下酒小菜。大的有被称为“赤贝”和“大毛蚬子”的两种。大毛蚬子一般都豁肉售卖,但是因为肉质粗老,并不怎么受欢迎。倒是赤贝因为里面肉质脆嫩,是做赤身的上好食材,因此售价也比较昂贵,不过现在并不多见。
大个的毛蚶子很清楚的可以看到边缘的毛
红肉的这个赤贝价钱是最贵的
- 蚶子一般都是黑色的,因为长在烂泥里,因此大多身上都沾满黑泥。因为它两个壳边有类似毛茸茸的毛,因此被称为“毛蚬子”也有叫“毛蚶”的。
五,贝壳
- 栉孔贝因为贝壳上有不规则的凸起,所以而得名,它比夏夷贝要便宜不少,不过味道也是非常鲜美的。
- 港湾贝是长得最小的贝壳,也是价钱最便宜的贝壳,它在上市的季节一般也就2块钱一斤,滋味跟夏夷贝和栉孔贝有很大的差距。
花蛤、蚬子、蛤蜊这三种小海鲜可以说是价钱最便宜的小海鲜,但是滋味却是非常鲜美的,蛏子的售价一般在20元左右,不过它的肉要比蚬子多的多。蚶子虽然常见,但是因为泥***较多,并不太受大家的欢迎,而且蚶子的做法比较单一。海瓜子现在售价比较高,辣炒海瓜子是下酒的绝佳美味,贝壳非常常见也很普通,是老百姓餐桌上的常见菜。
到此,以上就是小编对于烟台寿司食材批发的问题就介绍到这了,希望介绍关于烟台寿司食材批发的2点解答对大家有用。