大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于石家庄老字号美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍石家庄老字号美食的解答，让我们一起看看吧。
石家庄有哪些老字号美食小店？
做为省会城市的石家庄，除了城市各项发展都特别好之外，美食自然也少不了，那么在石家庄有哪些老字号的美食小店呢？下面就来了解了解：
石家庄的特色小吃那也是全国非常有名的，种类也比较丰富。先来看一下 历史悠久的金凤扒鸡店，据推算，金凤扒鸡店最早始于十九世纪初期，店中扒鸡的制作***用独特的传统工艺，用上好的蜂蜜对新杀的鸡进行上色，并用热油烹炸，然后用特制的中药秘方老汤煮熟，做好的扒鸡，色香味俱全，并且还具有一定保健作用。
再来说一下城角庄老味砂锅店，虽然店面不大，但也是一家老店，该店用特制的砂锅把改刀好的菜用小火慢慢炖制出来，刚端上来时香气扑鼻，入口鲜香，香醇味浓，并且有肉有素，种类繁多，应有尽有，价格还不贵，而且很实惠。小店几乎天天爆满，充分说明了该老店受喜爱的程度。
其实石家庄老店还有很多，如果想要一一了解，可以到石家庄当地去，慢慢的品尝，绝对让你回味无穷。
赵县十大名吃？
县熏肉、薛家烧饼、雪花梨、赵县驴肉、沙河店红焖肘子、苦累等。
赵县熏肉：熏肉是河北石家庄赵县特色美食。
薛家烧饼：是赵县独有的风味小吃。
雪花梨：赵县是国家林业局命名的“中国雪花梨之乡”。
赵县驴肉：赵县咸驴肉打响了百年老字号的招牌。
沙河店红焖肘子：沙河店胡氏兄弟的合作饭店里有一道“过客闻香下马，宾朋知味停车”的老字号红焖肘子，令人拍案叫绝。
苦累：以青菜、野菜或榆钱、叶、洋槐花等切碎，掺上面粉或杂粮面，加水拌和成半湿状，蒸熟，调上醋蒜食用。
一，赵县炒杂面，将棉籽油热开以后，放葱花一炸，往杂面里一倒，那香味呼地一下出来，“香的人鼻子一顶一顶的。”好吃辛辣口的杂面还可以炝花椒和辣椒，香味层次更丰富。
二，赵县黄焖肉
三，赵县沙河店肘子
石家庄高新区特色小吃？
缸炉烧饼
缸炉烧饼以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其独特的制作方法，缸炉烧饼呈圆鼓形，色焦黄、味鲜美，香酥可口，别有风味，是外地游人极喜爱的食品。
八旗羊汤
“八旗羊汤”有来头，一般人们听到“八旗”这二字便知与清朝是分不开的，这“八旗羊汤”就是康熙皇帝御赐的称号。话说康熙三十四年，康熙帝在“平三藩、治河务、清漕运”三事之后，陪孝庄太皇太后出古北口，经热河到木兰围场“岁行夏猕”，终日围猎。有一天康熙帝兴致***，连射了318只兔子，龙颜大悦，便下令设宴，犒赏八旗将士。席间看罢***、摔跤等传统表演后，满蒙厨师为八旗将士上了一道“羊汤”大菜。康熙帝品后大喜，竟抛开百道山珍，连用三碗，又御封此汤为“八旗羊汤”。并将“八旗羊汤”与“诈马、什榜、教跳、相扑”等“赛宴四事”并称为“赛宴五事”御定为每宴必备之菜。“八旗羊汤”从此名扬四海。
红星包子
红星包子是石家庄的老字号，自1969年以来，生意兴隆，长久不衰，已有四十多年的历史。红星包子以小巧玲珑、色泽洁白、皮薄馅足、松软利口、清香不腻而扬名。老石家庄人常说：“饭后总不饱，只想红星包”。2000年9月，红星包子被中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号。
石家庄有哪些本土餐饮？
可以从几个维度来说，一是传统品牌，包括燕凤楼、中和轩、釜洋斋等，其中燕凤楼还是国家特级酒家。后续又出现了湘君府、光明渔港等大型餐饮，以及侯氏火锅、大胖涮坊、韩红烤肉等品牌店。再有就是像半边天熏肉、阿上阿上麻辣烫等快餐小吃。
到此，以上就是小编对于石家庄老字号美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于石家庄老字号美食的4点解答对大家有用。
