大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葵菜菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍葵菜菜谱的解答，让我们一起看看吧。
秋葵搭配什么才好吃？
壹周君爱上秋葵，就是这两年的事情。两年前，一个身在都市，心系田园的闺蜜，在家中院子里成功种出秋葵后，坚决要分享给最佳损友——也就是壹周君我了！
于是，壹周君在家中露台的大花盆里随便撒***，谁知，奇迹出现了——竟然这么好种，秋葵活了，而且撒一次种好像是可以长3年（不知道是不是记忆有差），于是，就从这时候开始，壹周君每个酷暑的餐桌，就是跟秋葵相伴走过来的。
要说搭配什么才好吃，我觉得白灼秋葵，其实最为清新可口。
烧水后加入少量盐、油，放入秋葵，煮几分钟捞出，沥干水分，盛盘，姜丝铺在秋葵上，淋入调料即可。
如果非要找个搭档，鸡蛋炒秋葵算是绝配，秋葵依然要开水浸泡后沥水，然后将鸡蛋打匀，拌入糖、盐和生抽，烧热锅下油，放入秋葵，大火快炒，加入鸡蛋，小火炒熟即可。
鸡丁肉其实有点食之无味，所以要用十三香、生抽、生粉、橄榄油腌制备用，秋葵过水切丁。
热锅加橄榄油，倒入腌好的鸡丁，大火翻炒，鸡丁变色后加入秋葵，调入少许生抽、盐、胡椒粉翻炒均匀即可。
秋葵生活中很多人都喜爱的蔬菜，秋葵营养价值很高所含有的果胶、牛乳聚糖等，具有治疗胃炎、胃溃疡、保护皮肤的神奇功效，秋葵还含有丰富的铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果，因此秋葵被许多人做为保健蔬菜食用，秋葵的做法也是有很多种，常见的有秋葵炒鸡蛋、秋葵炒肉、蒜蓉秋葵、香煎秋葵、凉拌秋葵等等，秋葵搭配的鸡肉也是一道很不错的美味，分享一下我在家做的香辣秋葵鸡丁。
秋葵清洗干净切成斜段，大蒜切片（碎）红菜椒清洗干净切块。
鸡腿肉去骨切成小块，盛入碗中加少许食盐、料酒、生粉、五香粉搅拌均匀腌制5分钟左右。
锅中热油，大蒜下锅爆香，鸡肉下锅一起翻炒片刻，鸡肉变色后倒入秋葵、红菜椒翻炒片刻。
葵菜“五菜之首”“百菜之王”的荣誉称号，不是自封的，而是靠实力打下来的。它因为易种易活、四时常有，而陪伴古人度过了漫长的岁月，直到元朝末年，才低调地隐退江湖。如今，葵菜重出江湖，也就是我们所谓的秋葵！
秋葵又名羊角豆、毛茄，可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，秋葵嫩果中含有一种黏性液质及***聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。秋葵，小编喜欢用来凉拌，吃起来非常爽脆好吃。今天西安唯典小吃培训中心的小编就与大家分享下自己的凉拌秋葵的技巧，感兴趣就一起学习下吧：
需要准备的主料:秋葵1斤、大蒜半个、小红椒1个、油少许、醋少许、蒸鱼豉油少许、香油少许
1.锅里放入适量的水，放入少许盐烧开，放入秋葵(秋葵过下水时间不要太久 )
2.颜色变深变嫩，即可出锅，大概2-3分钟，涝干水分，过下冷水
3.然后去头，切两半，放入盘中，淋上蒸鱼豉油（蒸鱼豉油淋上去要入味)
4.碗中放入蒜末，小红椒，醋和香油，热油烧好倒入碗中，搅拌(拌点蒜末更香)
5.淋在秋葵上即可
中国古代有哪些农作物是从海外传播过来的？
虽然我国有着悠久的蔬菜栽培历史，但原产中国的蔬菜作物只有一些野菜和白菜、萝卜、水芹、芥菜、韭菜、菱白、竹笋、甜瓜、莲藕等。明朝人王士性在《广志绎》中提到“江南泥土，江北沙土。南土湿，北土燥。南宜稻，北宜黍、粟、麦、菽，天造地设，开辟依然，不可强也”。说明明清之前，中国的主要粮食作物是黍、粟以及小麦和水稻。
由于受到气候条件，蔬菜特性等制约，在古代秋冬两季蔬菜供应短缺的现象时有发生。
唐五代到宋代，自域外的引进的有刀豆、菠菜、莴苣、茼蒿、蓝菜等。
五代时期，西瓜经西域引进到契丹。宋代时，开始有丝瓜，蚕豆，可能由印度引入。
明清时期从其中美洲传入中国的主要有番茄、辣椒、南瓜、马铃薯、四季豆、莱豆、多花菜豆、洋刀豆、豆薯等。这些美洲原产蔬菜作物在明代传入中国后，成为中国百姓饭桌上常见菜。
据统计中国现有的农作物中至少有120种来自海外。
可以这么说，现代中国人喜爱吃的农作物中有很大部分是从海外传播过来的。
历史上，陆上丝绸之路和海上丝绸之路是中国对外交流的主要通道，海外的农作物也主要是以这两种途径传入中国。
秦汉以前，中国本土主要粮食作物是粟、黍和稻米。
小麦是早在4000年前就从西亚传入中国境内，到了唐朝以后，小麦就取代了中国产的粟的地位，成为北方最重要的农作物。
此时中国粮食结构就形成了南方以稻米为主，北方以小麦，粟和高粱为主，这种格局一直持续到了明朝。
明朝时，海上丝绸之路已经得到迅猛的发展，有许多新的农作物从海上传入中国，例如来自美洲的玉米、马铃薯、番薯、花生等高产粮食作物。
从海外传入的食物主要是从南方传入，大部分集中在明朝时期。
从海外流入的农作物大部分带有番字或者洋字，寓意着从洋人哪里传播而来。
主要有下列这些： 玉米、番薯（即红薯）、番茄、洋芋、马铃薯（即土豆）、南瓜、花生、向日葵、辣椒等等。
尤其是番薯、玉米、马铃薯等农作物的流入推广，高产量使其迅速推广开来，有效解决了人口增长与粮食产量不足的矛盾。
也正是这些作物的传入，丰富了中国人的食谱，满足了人们对于美食的追求，造就了一代代的吃货们！
我们对外来物种进行分分类：首先是粮食作物类：这里面最重要的就是小麦，除此之外还有大麦，占城稻，甘薯和玉米。穿着类：主要是棉花。饲料类：苜蓿。榨油类：花生、芝麻、葵花籽。酿酒类：葡萄、玉米。水果类：西瓜，葡萄，菠萝。蔬菜类：土豆，西红柿，黄瓜，洋***，西葫芦，胡萝卜，南瓜，笋瓜，佛手瓜，番石榴，番荔枝，番木瓜。饮料类：咖啡和可可。调料类：肉豆蔻，丁香，桂皮，胡椒。其他分类：烟草。好了，能想到的就这么多了。
《长安十二时辰》美食刷屏，唐代饮食究竟是怎样的？
先说主食，根据《食医心鉴》和《因话录》等资料描述，唐朝主食以面食为主，比较主流的面食是饼，而且种类繁多，各种各样的饼有几十种，比较常见的有四类：蒸饼，面粉捏成团或饼状，加些麦芽糖或肉或水果等辅料蒸制而成；煎饼，把面压薄了煎，辅料同蒸饼；胡饼，这种饼的外型原料制作方式几乎和现在新疆的馕一模一样，而且据说当时也是从西域传入中原的；汤饼，类似现在的刀削面。除了面食，在稻谷产区的人们也还是以米饭或粥为主食的
再说菜，肉类较常见的有鸡鸭鹅鱼羊，做法是以烤和煮为主，配料也比较丰富，肉桂胡椒之类的也都有。鱼也有生吃的，就是现在的生鱼片，而且一定要加蒜。而猪肉相对来说就比较少人吃了，大概是比较油吧，因为当时比较常见的吃法是煮熟了蘸酱吃。牛肉就更少人吃了，因为不允许杀牛，老百姓也舍不得杀，但是不是人为宰杀而死的牛肉是可以吃的
除了肉类，素菜的种类也并不多，像西红柿青椒土豆茄子这些当时都还没有，比较常见的素菜有大***韮菜葵菜，还有各种各样不知名的野菜，做法也都是蒸或煮。
要想了解更多的唐朝饮食，可以去看看当时长安人韦巨源写的食谱《烧尾宴食单》，但是这本书所写的是当时上流社会的食谱，普通百姓是不可能天天大鱼大肉的，要是天天能就着一碗肉沫蔬菜汤吃碗米饭或吃个饼都知足了
你有喜欢吃的东西吗？比如螺丝粉、臭豆腐、榴莲。我是重口味🤪？
大家好，我是周家号，很高兴今天能回答这个问题，你有喜欢吃的吗？后面我看有榴莲，臭豆腐，螺蛳粉，因为我是河南的，所以我给大家推荐一个，毛鸡蛋，我们当地就叫毛蛋，这个我估计是重口味，我们当地有好几种吃法，最普遍的有水煮，煎炸，水煮就是白水煮开，去掉皮粘些佐料吃就可以了，煎炸的就是煎炸好以后撒些佐料，我估计普通的朋友都下不了口看着挺吓人的，但是吃起来还真的挺香希望大家可以尝试一下，这就是今天我跟大家分享的。希望能帮助到大家，再见
你好，很高兴能回答这个问题。作为一个潮汕妹子，喜欢吃的东西可多了，特别是潮汕美食，其中有牛肉粿条、炸粿肉、糯米粿、薯粉豆干、鼎了果，捆绑，这些都特别美味，特别推荐大家去吃
你好，很高兴回答你的问题。我觉得我们应该算是同道中人，你说的这三样，榴莲和臭豆腐我都喜欢吃。至于螺蛳粉，我好像还没有吃过，所以暂时无法回答是喜欢还是不喜欢。
臭豆腐是从小就喜欢吃，不论是臭豆腐乳还是炸的臭豆腐干，我都喜欢，臭腐乳里，浇上一点香油，夹在热馒头里，现在想想都觉得嘴巴里流口水。
因为我们这边是北方的城市，小时候还没有榴莲运到这边，所以只在电视里听过这个水果。第一次见到是参加工作后，在郑州的一家医院里。当时有同事的朋友给同事送了一个榴莲，放到科室里。同事们纷纷说好臭啊！好难闻啊！可是我当时就觉得那个味道很香甜，很好闻。可是看到同事们嫌弃的眼神和动作，我没好意思吭声。后来怀孕了，每次从超市榴莲边路过，就深深的吸几口，因为糖分太高，孕期不敢吃，当时太胖了，怕得妊娠期糖尿病。后来生完宝宝后，听说榴莲大补，我是彻底的放飞自我了。不管别人怎么说了，开吃！！
现在我儿子和我一样喜欢吃臭豆腐也喜欢吃榴莲，不过这两样我老公都不吃，他受不了那个味道。嘻嘻，我觉得这样挺好，毕竟榴莲有点贵。
到此，以上就是小编对于葵菜菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于葵菜菜谱的4点解答对大家有用。
