大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食材加工配送服务方案的问题,于是小编就整理了2个相关介绍食材加工配送服务方案的解答,让我们一起看看吧。
B端食材配送怎么做?
其次,你需要确保你的配送过程中食材保持完整和安全。你可以使用专业的运输容器来确保食材在运输过程中不会损坏。
此外,你还可以考虑使用冷链配送来保持食材的新鲜度。
b端主要面对的客户群体是企事业单位,学校,医院,部队等。做的也一般是员工食堂,餐饮生鲜类的也可以,但是抗风险能力不高。运作上主要还是围绕配送、食材来源、竞标、推广等方面展开。
要做好食材配送要从以下4个方面去做好
1、客户
食材配送的首要工作是找到客户,因为只有找到客户了,才能够生存下去,才能够发展下去,找客户主要是从有食材需求的单位,比如说学校、餐厅、酒店、食堂等等地方。
2、竞标
通过各种方法与这些有食材需求的单位接头后,就是如何来拿下客户了,通常要以比较优势的性价比进行竞标,做到优势的性价比需要食材配送部门做很多的工作。
首先是要食材新鲜,成本较低,最开始的时候自己可能是没有自建的各种食材基地,但是可以和一些大牌的食材基地建立合作关系,比如说蔬菜种植基地,相当于发展自己的同时也在帮助合作方进行推广,像宏鸿农产品就是这样的供应链模式
如果实力足够,也是可以自己建立起食材基地,比如说常见的肉类,猪、牛、羊、鸡等,常见的蔬菜或者特菜的种植基地等,但是需要注意无论是自建的基地还是合作的别人的基地,食品安全是必须优先考虑的。
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食材配送的首要工作是找到客户,因为只有找到客户了,才能够生存下去,才能够发展下去,找客户主要是从有食材需求的单位,比如说学校、餐厅、酒店、食堂等等地方。
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通过各种方法与这些有食材需求的单位接头后,就是如何来拿下客户了,通常要以比较优势的性价比进行竞标,做到优势的性价比需要食材配送部门做很多的工作。
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首先是要食材新鲜,成本较低,最开始的时候自己可能是没有自建的各种食材基地,但是可以和一些大牌的食材基地建立合作关系,比如说蔬菜种植基地,相当于发展自己的同时也在帮助合作方进行推广。
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如果实力足够,也是可以自己建立起食材基地,比如说常见的肉类,猪、牛、羊、鸡等,常见的蔬菜或者特菜的种植基地等,但是需要注意无论是自建的基地还是合作的别人的基地,食品安全是必须优先考虑的。
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配送人员的管理也是需要考虑的问题,一定要做好人员的管理,从基层的配送工到销售、客服人员,要建立比较合理高效的管理机制,保障提供优质的服务给客户。
食堂配送的流程是什么样的?
食材配送的流程通常有专业的食材配送公司采购蔬菜、水果、肉类、禽类等农产品,然后配送给客户的服务。
宏鸿农产品为例,其配送流程主要是通过客户下单,对***购的食材进行分拣、加工、组配等作业,并进行送货。
合作双方协商合同细节,商议完细节以后如果双都觉得没什么问题可以接受的化就可以签订合同了,最后就是确定每日配送蔬菜的价格。
确定好价格之后,用户就会通过手机、短信或者其他形式进行下订单。
然后供应商就需要组织、进购货源商品,然后将购买的货源商品送往相关及格进行品质检测,检验合格后就可以送往食堂了。
最后就是用户的商品验收环节,如果用户觉得配送的生鲜蔬菜没什么问题的就可以验收,结算价格了。当然不同的食堂食品配送,其环节也有所不同。 二、怎么样做好食堂食品配送 1、客户定位 要想做好食堂食品配送,我们首先要清楚我们面对的客户群体的特点,食堂食品配送主要是面对企业单位食堂、事业单位食堂、学校食堂等。面对不同的客户,对手食材的质量要求不同,配送时间、配送要求也不同,所以我们必须要清楚自己对客户定位。
到此,以上就是小编对于食材加工配送服务方案的问题就介绍到这了,希望介绍关于食材加工配送服务方案的2点解答对大家有用。