大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于去黄菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍去黄菜谱的解答，让我们一起看看吧。
黄蛹菜谱？
2、晾凉，控干水份
3、把煮熟控干水份的蚕蛹对半切开
4、鸡蛋黄加点盐搅匀（太稠我又加了一点蛋清），淋在切开的蚕蛹上，拌匀
5、锅内花生油烧到7成热，下入裹了蛋黄液的蚕蛹，中火炸制
6、待蚕蛹剖面炸至金黄，捞出控油装盘
原料：新鲜黄蛹适量，葱花适量，姜末适量，蒜末，少许胡萝卜末，椒盐，辣椒油，
制作方法：将黄蛹煮熟，但不要太过。然后竖着从中间剪开成两半，去掉中间的黑芯，稍加些盐，料酒，干淀粉腌一会，锅中下油，约4成热将黄蛹下锅，用筷子打散，避免粘连，小火炸透，但不要太酥。捞出沥干油。
锅中留少许辣椒油，下葱、姜、蒜、胡萝卜末煸干水分，下黄蛹翻炒，离火撒椒盐（超市有味好美的椒盐），回火上翻炒均匀即可。
风味：味道香酥，咸鲜。可佐酒。
黄蚬子食谱？
黄蚬子是一种贝类海鲜，其肉质鲜美、营养丰富。以下是一些黄蚬子的食谱：
1. 清蒸黄蚬子：将黄蚬子清洗干净后放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，蒸10-15分钟即可。食用时可以蘸上蒜泥、酱油等调料。
2. 煮黄蚬子汤：将黄蚬子放入热水中焯水，捞出备用。然后将鸡肉、香菇、豆腐等食材一起放入锅中煮熟，最后加入黄蚬子再煮几分钟即可。
3. 炒黄蚬子：将黄蚬子清洗干净后沥干水分，用油热锅爆香蒜末和姜末，然后加入黄蚬子翻炒均匀，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
4. 烤黄蚬子：将黄蚬子清洗干净后沥干水分，用橄榄油涂抹在表面，撒上盐和黑胡椒粉，放入预热至200°C的烤箱中烤10-15分钟即可。
黄梗菜怎么做好吃？
材料：
- 黄梗菜适量
- 蒜瓣3-4个，切碎
- 生姜适量，切丝或切末
- 辣椒适量，切末（可根据口味喜好，增减辣椒的量）
- 盐适量
- 食用油适量
步骤：
2. 热锅爆炒：在锅中加热适量的食用油，加入蒜瓣和姜丝，炒香。
1，黄菜去掉叶子之后，只留下面的梗，分开之后用清水洗净，瘦肉切片，加少许淀粉抓匀之后放一会，上浆之后再炒会更嫩滑一点，这样搭配起难入味的菜梗会好吃些，青椒切丝。
2，锅里放少许油，倒入上过浆的肉片滑划开，直到肉变色之后，加糖提鲜，再加生抽上色，翻炒均匀。如果没有不粘锅，建议油可以适量多放一点儿。
3，肉片炒好之后，倒入菜梗翻炒，菜梗不太容易熟，所以建议可以提前用开水焯一下，这样炒起来更容易一些。
4，菜梗炒至明显变软之后，加一些辣椒面，越辣越好的那种，因为孩子也不喜欢吃，所以就炒来大人们吃，放辣一点更下饭。最后倒入青椒丝翻炒几下之后，加盐提味便可以出锅了。
食材
黄茎菜适量、芝麻酱适量、苹果醋适量、蒸鱼豉油适量、香油适量、盐适量、
糖适量、味精适量
步骤1.黄茎菜去老硬梗，洗净
步骤2.锅内水烧开，放入黄须菜焯烫3分钟
步骤3.捞出放入冷水中降温
步骤4.准备好调味品
步骤5.把芝麻酱、苹果醋、蒸鱼豉油、香油、盐、糖、味精放入小碗中，搅拌均匀
步骤6.调好的酱料倒入味碟中
咸鸭蛋黄怎么做菜？
做法：1、姜切丝，鸡翅膀划两刀加料酒，生抽，姜丝腌制半小时。
2、咸鸭蛋直接取出蛋黄待用，如果是生的鸭蛋黄，可以烤箱先烤熟再用，记得刷层酒，不然鸭蛋黄会腥。
3、面粉和淀粉混合，加盐，调成面糊。面糊多少取决于你要炸的鸡翅数量，所以我没给具体分量，大家根据情况而定。
4、鸡翅依次挂上面糊，油热后下入裹好面糊的鸡翅。炸过一次后捞出，再复炸一次。
5、炸好后捞出，准备炒咸蛋黄。
6、锅内放适量油，小火，放入咸蛋黄，用铲子捣碎，炒出***。下入炸好的鸡翅，均匀裹上咸蛋黄，即可出锅。
到此，以上就是小编对于去黄菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于去黄菜谱的4点解答对大家有用。
