大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于臭鲫鱼菜谱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍臭鲫鱼菜谱的解答，让我们一起看看吧。
臭鲫鱼的家常做法？
1、清洗干净鱼，准备配料。
2、锅中倒油烧热，煎至两面金黄，捞出放盘中备用。
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3、锅中留煎鱼底油少许，放入肉丁，姜末，调小火炒至出油，加豆瓣酱，葱段，蒜片，青红椒丁，料酒，生抽，白糖，炒香，添水（没过鱼身）放入之前煎好的鱼，调中火微炖，留合适的汤汁（我喜欢多汁的，包裹着鱼肉香香！）
4、加水淀粉，收汁，装盘！
到此，以上就是小编对于臭鲫鱼菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于臭鲫鱼菜谱的1点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
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