大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于互联网食材配送的问题,于是小编就整理了2个相关介绍互联网食材配送的解答,让我们一起看看吧。
B端食材配送怎么做?
要做好食材配送要从以下4个方面去做好
1、客户
食材配送的首要工作是找到客户,因为只有找到客户了,才能够生存下去,才能够发展下去,找客户主要是从有食材需求的单位,比如说学校、餐厅、酒店、食堂等等地方。
2、竞标
通过各种方法与这些有食材需求的单位接头后,就是如何来拿下客户了,通常要以比较优势的性价比进行竞标,做到优势的性价比需要食材配送部门做很多的工作。
首先是要食材新鲜,成本较低,最开始的时候自己可能是没有自建的各种食材基地,但是可以和一些大牌的食材基地建立合作关系,比如说蔬菜种植基地,相当于发展自己的同时也在帮助合作方进行推广,像宏鸿农产品就是这样的供应链模式
如果实力足够,也是可以自己建立起食材基地,比如说常见的肉类,猪、牛、羊、鸡等,常见的蔬菜或者特菜的种植基地等,但是需要注意无论是自建的基地还是合作的别人的基地,食品安全是必须优先考虑的。
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食材配送的首要工作是找到客户,因为只有找到客户了,才能够生存下去,才能够发展下去,找客户主要是从有食材需求的单位,比如说学校、餐厅、酒店、食堂等等地方。
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通过各种方法与这些有食材需求的单位接头后,就是如何来拿下客户了,通常要以比较优势的性价比进行竞标,做到优势的性价比需要食材配送部门做很多的工作。
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首先是要食材新鲜,成本较低,最开始的时候自己可能是没有自建的各种食材基地,但是可以和一些大牌的食材基地建立合作关系,比如说蔬菜种植基地,相当于发展自己的同时也在帮助合作方进行推广。
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如果实力足够,也是可以自己建立起食材基地,比如说常见的肉类,猪、牛、羊、鸡等,常见的蔬菜或者特菜的种植基地等,但是需要注意无论是自建的基地还是合作的别人的基地,食品安全是必须优先考虑的。
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配送人员的管理也是需要考虑的问题,一定要做好人员的管理,从基层的配送工到销售、客服人员,要建立比较合理高效的管理机制,保障提供优质的服务给客户。
如果你是在问如何进行 B 端食材配送,我可以给你一些建议。
首先,你需要确保你的食材是新鲜的和质量良好的。
其次,你需要确保你的配送过程中食材保持完整和安全。你可以使用专业的运输容器来确保食材在运输过程中不会损坏。
此外,你还可以考虑使用冷链配送来保持食材的新鲜度。
b端主要面对的客户群体是企事业单位,学校,医院,部队等。做的也一般是员工食堂,餐饮生鲜类的也可以,但是抗风险能力不高。运作上主要还是围绕配送、食材来源、竞标、推广等方面展开。
“互联网+蔬菜”如何?
目前中国已经有很多公司开始从事“互联网+蔬菜”模式,也就是我们所说的“csa社群支持农业”,2020已经处于高速发展阶段。
什么是CSA社群支持农业
CSA 是Community Supported Agriculture的缩写在国外叫社区支持农业,这个概念于17 世纪缘起于瑞士和日本,19世纪传到美国。在中国因社群广泛高速发展,将社区化的概念进一步扩大,所以称为社群支持农业,因为中间环节太多,辛勤耕作一年的农民在这个过程中只能获取利润的10%甚至更少。社群支持农业就是将消费者民更直接的连接了起来。
一种是在种植季节之初,农民去联系当地的消费者,在大米收获时,农民将消费者预订的份额运送到一定的地点;一种是消费者组成一个集体,去联系相应的农场。CSA强调一种永续的理念,不仅仅是为了让农民获得更多的利润。消费者也能够更多的了解到他们的食物是从何而来,他们能够确保这些食品是安全的,同时也拉近了生产者和消费者之间的距离。
中国CSA一直没有大规模进行推广是因为土地都在农民个人手里,并且比较分散,得不到充分的***利用。而黑龙江省绿农瑞丰农业服务有限公司解决了这样的问题,将农民***到一起,并解决了农民的生资问题,土地得到了充分的利用。
如果想了解更多的话,可以dd我。
到此,以上就是小编对于互联网食材配送的问题就介绍到这了,希望介绍关于互联网食材配送的2点解答对大家有用。