大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于东阿特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍东阿特色美食的解答,让我们一起看看吧。
东阿有哪些土特产的特色小吃及作法?
材料: 自发粉 五花肉 卞萝卜(心里美) 粉条 油 葱末 姜末 黄酱
做法:
1.先把面和好,放一边醒着。
2.肉切成丁。
3.萝卜切成片,焯时不要盖锅盖,免得臭萝卜味被捂在了锅里面。萝卜焯好后捞出控净水分。
4.用焯萝卜的水把粉条泡软。将萝卜片、粉条剁成末。
5.油热放肉丁,变色后放葱、姜、黄酱,炒出香味后关火。然后加入准备好的萝卜、粉条。注意,萝卜要稍微地挤去水分。将所有调料搅拌均匀就开始包包子。
6.馅本来就是6成熟,所以蒸15分钟就熟了。
炸酱面
聊城阳谷十大特色美食?
阳谷县隶属山东省聊城市地处鲁西平原,黄河之北,县境北接聊城市东昌府区东邻聊城市东阿县,西邻聊城市莘县,南与河南省台前县、县接壤,东南部隔黄河同泰安市东平县相望。
阳谷的美食有:
1、阳谷布袋鸡。阳谷布袋鸡以内软嫩,馅清香,味美不腻而闻名
2、五更炉熏鸡。五更炉熏鸡为阳谷传统名吃,鸡肉质细腻,色泽金黄、味道芳香入骨,闻之熏香浓郁,食之颊齿留香,实为自食或馈赠之佳品。
3、空心琉璃丸子。空心琉璃丸子是一道集美味、营养于一身的鲁菜,常见于阳谷县喜庆宴席之上,成品宛如一颗颗镶金裹玉的珍珠,玲珑剔透,形圆如珠,颜色金黄,酥脆香甜,百食不厌。
4、武大郎烧饼武大郎烧饼金黄酥香,造型美观,诱人食欲。多年来,经过历代厨师们的不断创新与改进,使之成为做工精细,香脆可口,便于携带,馈赠亲友之佳品,武大郎炊饼是一-种具有浓厚地方特色的食品。
5、寿张肉旋子寿张肉旋子”迄今已有200多年的历史,最早源于寿张北街李家,现由李家第五代传人李德全制作。操作工艺仍以传统工艺为基础,做工别致,与众不同,成品黄中透红,外焦里嫩,香酥可口,别有风味。
6、阳谷蒸碗将挂面糊炸制好的肉块、排骨、鸡块、鱼块或用油炸熟的肉丸子,盛在一只只黑釉小碗中,加葱、姜末及花椒面,上蒸锅蒸至极烂,骨肉脱离,取出后反扣在大碗里或者汤盘中浇上用醋、酱油、骨头汤兑制的沸汤,淋上几滴香油,撒上香菜末,吃起来,软烂脱骨,味入肌里,咸酸扑鼻,齿颊留香,令人久久难忘。
我知道的名吃主要有这些,当然还有阳谷呱哒,南煎丸子,炒豆腐脑,王金亭炖鸡也挺不错的。
我来给大家说一下阳谷县的美食,大题是武大郎烧饼,刘家烧鸡,阳谷蒸碗,阳谷肉盒,五更炉熏鸡,琉璃丸子,章丘炖鱼, 郭屯顿鸡,还有壮馍,总之好吃的美食是很多的,很难一一说清楚,阳谷县是一个古老的县城,是武松打虎的故乡,有着很多年的历史,美食自然是少不了的……
你心中“不得不品的聊城十大美食”有哪些? ?
聊城的美食有太多了。我按照各个县市区的特色简单介绍下:
1、冠县:酥肉
2、莘县:烧鸽
3、东阿:驴肉包子,当然,少不了阿胶糕
4、茌平:马蹄烧饼
5、高唐:老豆腐、驴肉
6、临清:太多了,先喝羊汤、吃烧麦吧,夏天的十香凉面更是美味。
7、阳谷:蒸碗
7、东昌府:熏鸡、呱嗒。
应该有10个了吧,其实好吃的还有很多,欢迎来大聊城。
到此,以上就是小编对于东阿特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于东阿特色美食的3点解答对大家有用。