大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冰姐美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍冰姐美食的解答,让我们一起看看吧。
米饭煮好保温久了还有营养价值吗?
谢友邀请回答!
题主问:米饭煮好保温久了还有营养价值吗?美食坐家我想问一下题主这“保温久了”到底是多久?如果是早上的米饭保温到下午再吃,我可以肯定的告诉题主,这样营养成份是不会流失的,只是这样米饭就没有那么新鲜了,如果想保证最好最新鲜的,还是煮熟不久就吃会比较好的。
美食坐家想温馨提醒头条友们的是,每天煮的米饭最好控制在一天内能够吃完为宜,因为在保温的过程中,米饭的水气会一直蒸发,就会失去良好口感,且保温超过12小时,很容易滋生细菌。如果你真煮的太多了,可以用塑胶袋或保鲜膜将米饭包好,最好可以完整隔离空气的接触,然后放进冰箱冷藏,冷藏后的米饭口感会稍微硬一点,但可以拿来制作炒饭,味道也挺好的!
谢谢邀请!!
首先我们要关注的是保温的温度,温度会影响水分的蒸发速度,水分处于30%-60%之间,淀粉容易老化,简单来说就是饭变硬,不容易消化,如果吃进去的东西没办法消化吸收或者说消化吸收率比较低的情况下,营养自然利用不了多少了。
其次,要先清楚什么是营养,营养是机体从外界摄入食物,经过体内消化,吸收(代谢),或参与构建组织器官或满足生理功能和体力活动需要的且必要的生物学功能,如何判断一个食物有没有营养,首先要考虑它能不能被你消化吸收,如果吃进去没办***常消化吸收,同时身体也利用不了的话,那你可以认为这个食物对于你来说,是没什么营养的,如果你能正常吸收,那么这个食物就是有营养的。
最后,其实你可以不一次性蒸那么多的,按需下米,节约还不伤脑筋,哈哈,希望我的答案对你有用!!
到此,以上就是小编对于冰姐美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于冰姐美食的1点解答对大家有用。