大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于沙坪美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍沙坪美食的解答，让我们一起看看吧。
灵山十大名菜？
一是灵山大粽，***用灵山优质糯米，野生粽叶，板粟，虾米，猪肉，绿豆等配料，根据民间传统工艺精制而成，口感糯而不糊，肥而不腻，美味可口营养丰富，风味独特。
二是灵山粉利，粉利寓意来年有个好兆头之意，它以大米为主料，外加各种辅料精制而成，色鲜味美，香滑爽口
1、煎大粽
说到灵山，外地人可能会想到大粽。灵山的大粽做得有枕头那么大，又称枕头粽，一般蒸熟或切片用油煎后食用。在灵城的夜宵摊或各酒店、饭馆均有出售。
2、炒粉利
粉利以前只是过年时才能吃到，现在一年四季都有了，灵山各地都可吃到。切片水煮或切丝加肉片青菜炒？请君自便。
3、芝麻饼
灵山地区十大名菜如下：
1、灵山大粽：灵山大粽是***用灵山优质糯米、野生粽叶、板粟、虾米、猪肉、绿豆等DIY配料，根据民间传统工艺精制而成，口感，体形与其他地方的四角粽有别。
2、灵山粉利：粉利是广西传统小吃之一，主要分布桂北，桂南地区，“粉利”寓意来年有个好兆头之意。灵山粉利以大米为主料，外加以各种辅料精制而成，色鲜味美、香滑爽口。
3、灵山芝麻饼：灵山芝麻饼是灵山县当地特产，皮薄馅厚，香脆可口。有南瓜馅、地瓜馅、虾仁馅、牛肉馅等各种芝麻饼，更是让这一传统美食令人回味无比。灵山芝麻饼以上好白面或者红薯为主料，配以芝麻、酥油、碱面等副料，上炉烘烤而成。
4、武利牛巴：武利牛巴，是用黄牛臀部肉（俗称打棒肉）为主料，肉质细而有嚼劲，吃后满口生香，堪称地方一绝。
5、灵山刮粉：灵山各地均可吃到，比较出名的是灵城夜宵街或东门街卖的。与广东的肠粉做法类似，但可自己加肉或加蛋，那更香了。
6、灵山簸箕粉：顾名思义是用簸箕炊出来的扁粉，夏天吃凉拌的，冬天吃生锅的，都很爽口。
7、灵山卷粉：灵山卷粉吃法有干吃加生抽、加汤水、放酸汁料等。
8、灵山猪肠粉：灵山的猪肠粉里面一般会裹着诸如豆芽、马蹄、咸菜类的蔬菜，作为早餐，到处都有得吃。
9、炒贡棱豆：檀圩镇特色菜，贡棱豆，即四棱豆又称四角豆、扬桃豆、龙豆等，俗称“六轴豆”
重庆的磁器口和成都的锦里哪个的小吃多又美味？
没有调查就没有发言权，我是重庆人，经常出没磁器口，也去过成都锦里两次。
我认为说到小吃的味道和种类，自然是重庆磁器口的多了，重庆磁器口坐落于主城区沙坪区嘉陵江畔，始建于宋代，得益于独特的水运环境，是重要的水陆码头。正所谓：一条石板路，千年磁器口，是重庆古城的缩影和象征。
小吃主要有：毛血旺、千张皮、椒盐花生、陈麻花、手工糍粑、火锅底料、豆瓣鱼、手工酸辣风、麻辣串、青稞核桃酥、牛皮糖、糖画、各种口味的重庆小面。
成都锦里和和磁器口都算是成都重庆市内比较繁华的景点了。其实对于本地人来说并没有什么好玩的，个人更偏向于磁器口。感觉磁器口比锦里大，小吃也比较多，陈昌银麻花个人觉得还不错。
到此，以上就是小编对于沙坪美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于沙坪美食的2点解答对大家有用。
