大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做牛肉菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍做牛肉菜谱的解答，让我们一起看看吧。
满口牛肉正宗做法？
在锅里放入适量的油，加入蒜和干辣椒，调中火，放入切好的牛肉，注意不要翻动牛肉。
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（图片来源网络，侵删）
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一会儿等到表面煎到金***，然后再翻动转，另一面继续煎，见到两面均为金***，之后用碗盛出放到压力锅里，然后再加入高汤上压，大概30到40分钟。
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（图片来源网络，侵删）
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然后放入洋葱番茄百里香一起炒，喜欢辣的朋友可以多放几个干辣椒。
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（图片来源网络，侵删）
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等上压完成后将牛肉转到锅里和刚刚炒好的酱汁。放入少许香叶，胡椒粉提香，三十分钟后把香叶取出。
炖牛肉的做法最经典的4种做法？
食材
牛肋条1000克，葱姜蒜适量，酱油适量，盐适量，黄酒适量
2、葱姜洗净后切成葱段和姜片备用。
4、接着将牛肉块倒入锅中煸炒，再放入黄酒煸炒片刻。
5、倒入没过牛肉块足量的清水后倒入酱油（此时不要放盐），水开后撇去浮沫，盖上锅盖后转小火炖90分钟后。
6、放入适量的盐和大喜大牛肉粉后，继续小火炖30分钟。
7、最后根据自己的口味转大火收汁（炖牛肉汤汁不宜过少，要稍稍多些）。
到此，以上就是小编对于做牛肉菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于做牛肉菜谱的2点解答对大家有用。
