大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛏子的菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蛏子的菜谱的解答，让我们一起看看吧。
蛏子做法家常做法？
1、主料:蛏子500克。辅料:木耳(干) 50克，鸡蛋300克，韭菜50克。调料:大葱5克 ，姜4克，盐3克，胡椒粉3克，植物油25克。
2、韭菜，葱，姜均切末，蛏子肉洗净，用开水煮熟；木耳洗净切片。
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3、鸡蛋打入碗内，加入蛏子肉、韭菜末、盐、胡椒粉打匀。
4、炒锅注油烧热，放入葱姜末爆锅，加入鸡蛋、蛏子肉用慢火炒，至鸡蛋成形，加入木耳和少许鲜汤，撒上韭菜末，出锅即成。
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蛏子500克、大蒜2瓣（切末）、姜片2篇、干辣椒3只、胡椒少许、青红椒
1．蛏子买回来后用盐水泡2小时吐净沙子。
2．热锅热油，先爆香辣椒姜蒜，再炒蛏子，加入少许料酒去腥提味，还加了一点蒸鱼豉油。
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3．大火炒制几分钟的样子，蛏子的壳都张开了，这就熟了。
1、原料：干蛏子200克，葱姜蒜、干辣椒、花椒、酱油、食盐、食用油若干。
3、然后把大葱切段。
4、准备好干辣椒、干花椒。
5、锅里放入油烧7成热后。
蛏子最好吃的十种做法？
材料：蛏子750克，青椒1个，小米椒1个，干辣椒2个，盐适量，糖适量，白酒少许，油适量，老姜1块，大蒜2瓣，香葱适量
做法：1、蛏子买回来后清洗干净放入盐水中养2小时以上，让它吐尽泥沙。

2、锅中倒入适量水，煮开，加入一点点盐，放入清洗干净的蛏子，煮至蛏子开口后捞出放入凉水中。

到此，以上就是小编对于蛏子的菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛏子的菜谱的2点解答对大家有用。
