大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于通菜菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍通菜菜谱的解答,让我们一起看看吧。
空心菜特色菜品取名?
清炒空心菜。空心菜是番薯属光萼组植物。该种原产东亚地区,现已作为一种蔬菜广泛栽培,或有时逸为野生状态。中国中部及南部的福建、广西、贵州、江苏、四川、广东等省常见栽培,北方比较少,宜生长于气候温暖湿润,土壤肥沃多湿的地方,不耐寒,遇霜冻茎、叶枯死。分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲。
1、蒜蓉空心菜
2、腐乳炒空心菜
3、凉拌空心菜
4、腐乳酱配灼空心菜5、翠绿空心菜
6、虾米炒空心菜
7、豆豉香菇空心菜
8、沙茶牛肉炒空心菜
9、海鲜空心菜面疙瘩
10、泰式经典虾酱空心菜
12、干丝炒空心菜梗丝
茄子炒空心菜的食谱?
食材:
做法:
步骤1:用清水洗干净空心菜,将空心菜切成段,锅中加入适量的清水,煮沸后,将弄好的空心菜焯水,然后把空心菜捞出沥干水分。
步骤2:把大蒜皮去掉,把蒜切成细沫备用;
1.
2.
茄子切成食指大的条,空心菜杆切成丁。
3.
炒锅烧热,加入100g食用油,油烧热后加入花椒、姜蒜、泡椒,随后加入茄子条。翻炒,然后加入约100***,加盖焖一会儿,在翻炒,至茄子完全变软,盛入碗中。
4.
炒锅中再加约30g食用油,烧热后将空心菜加入,迅速翻炒。随后将碗中的茄子倒入,加盐, 炒匀,加盐、白糖、味精, 炒匀,盛盘。
茄子一根,把它洗静,切成小条状,再用糖醋盐生抽生粉和适量水调成料汁。
锅内加油下茄子翻炒,待熟后下料汁翻炒即成。
油热鸡蛋液下锅炒好起锅,再放西红柿丁翻炒再和上鸡蛋碎,加调料即成。
空心菜掐成型后洗净沥干,放油加蒜辣椒下空心菜炒熟配点盐巴鸡精即可。
食材:茄子3根、肉末100g、空心菜100g,蒜6瓣、姜3片、酱油1勺、醋1勺、盐、糖适量、香葱少许
做法:
1.茄子洗净切成条状,不用去皮。空心菜洗净切段,蒜拍碎,姜切片
2.锅加油烧热,放茄子条炸软,捞出备用
3.另起一锅烧热,加油,放入肉末煸炒变色
4.加姜片、蒜蓉炒出香味
5.加炸过的茄子条、空心菜,加酱油、盐、糖煸炒1分钟
6.加醋翻炒均匀出锅撒上葱花即可。
5口之家一周的菜谱?
星期一
红豆沙粥、点心、牛奶、烂饭肉末、碎菜胡萝卜、茄汁虾仁、点心、蛋丝面汤、烂饭、鱼圆烧豆腐、鳝丝、点心、牛奶、水果。
星期二
白粥、成蛋、牛奶、番茄葱丝面、红烧牛肉末、鲜豆腐、酸奶、烂饭、葱油炒蛋、碎豆腐干、酱爆土豆丁、牛奶、饼干、水果。
星期三
牛奶、菜肉包子、小面包、鲜果汁、鸡蛋饼、烂饭、鸡蛋青菜虾皮汤、天鹅豆腐、红烧带鱼、菜面、酿西红柿、牛奶、饼干、水果。
星期四
蛋花粥、牛奶、烂饭、炒肝耒
豆腐、豆沙酥饼、木犀菜花、鸡汤
肉末煨饭、炒蘑菇、酸奶、水果。
周一:酸辣土豆丝,炒小青菜,红烧鱼块,西芹炒肉丝,西红柿鸡蛋汤。
周二:酸辣魔芋,炒青笋,五花肉焖红萝卜,炒鸡块,紫菜虾米汤。
周四:醋溜西葫芦,[_a***_]豆腐,腊肉炒四季豆,酸菜炒猪血,山药炖鸡汤。
周五:酸辣土豆片,炒生菜,青椒肉丝,土豆红烧牛肉,粉丝火腿青菜汤。
到此,以上就是小编对于通菜菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于通菜菜谱的3点解答对大家有用。