大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江西石城美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍江西石城美食的解答，让我们一起看看吧。
在南京你最喜欢哪三道美食？
一.小笼包
小笼包：吃小笼包讲究汤汁，做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌在里面，热气一蒸，就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸，提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上面一吸，鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急，不然会烫着，然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣，“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”。
二.煮干丝
煮干丝：南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法。那些嫩而不老，干而不碎的干丝，均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝，配合各种汤料煮好，拌上香麻油和上乘酱油，入口清爽而回味悠长。
三.牛肉锅贴
牛肉锅贴：外脆里嫩、馅足汁多。咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。因为汁多，老主顾都把吃汤包的用到了这锅贴上。第一口咬大了汁会漏；咬猛了汁会喷；咬太小又不过隐！
.鸭血粉丝
鸭血粉丝：在南京，卖鸭血汤的摊子星罗棋布。精明的摊主预先将鸭血煮熟，切成小块放在锅中，见有游客来，便捞出鸭血装在白瓷碗里，然后浇上一勺滚烫的鲜汤，滴上数滴香油，撒上一撮虾米或鸭肠衣等，再加上一撮香菜。爱吃辣的客人，还可以再加上些辣椒油或胡椒，又香、又辣、可口的味。
金陵石城美食众多。最有代表性的应该是:南京盐水鸭，家里来客必须有盐水鸭待客，真空板鸭馈赠亲友，己成时尚。陪外地朋友逛街，累了找家鸭血粉丝汤坐坐，鸭血，鸭肠，鸭肝，香菜配粉丝，堪称一绝，其工艺外地客商还真的琢磨不透。南京大街上除了兰州拉面，就是七家湾牛肉锅贴，正宗的七家湾李记牛肉锅贴。牛肉馄饨，薰牛肉，共称金陵三绝。
NO.1 酸菜鱼 南京大街小巷，上至高档餐厅酒店下到苍蝇馆子大排档，总有酸菜鱼的一席之地。在南京，没有辣子鸡馆，没有盐水鸭馆，但是酸菜鱼馆开得是火热无比。酸菜鱼的魅力总在于那切得薄薄的黑鱼或草鱼片，裹挟着一股韧劲儿吸收了鲜辣的汤汁，带着小片酸菜叶子的溜酸，入口所引诱出的最原始粗暴大快朵颐的食欲，让人欲罢不能。
NO.2 鸭血粉丝 据说放眼全国都很难找到像南京这么爱吃鸭子的城市。南京鸭子游不过长江绝对不***，不仅鸭肉受南京人欢迎，鸭血、鸭肝、鸭肠也绝不能浪费，用特色的香料佐料烹煮后盖着粉丝连同鸭子汤端上来，撒一把香菜，浇一勺辣油，冬天是满满的温暖，夏天是淡淡的清爽。
NO.3 丁香排骨 光听名字就让人食欲满满，又文艺又有滋味。这道菜说起来也是历史悠久了，民国时便是一道名菜。色泽相较于糖醋排骨更深一些，口味上微微带一点药味，可能是源于丁香，本身就是中药的一种。下口酱汁很满，酥而鲜甜，很难忘的味道。
南京的话我也今天我国的南方地区，像当地的话，比较好吃的特色美食和小吃都是蛮多的，这几天长江在南京鼓楼和夫子街逛逛，像一些好吃的小吃还是蛮多的，牛肉锅贴，大煮干丝，鸭血粉丝汤，盐水鸭，还有南京板鸭，味道都是挺不错的。
除了这些我们爱吃的小吃以外，像当地的特色菜还是蛮多的，今天的南京菜就是我国蔬菜中的金陵菜，名气还是比较大的，向当地的秦淮八绝，农家一碗香，响油鳝糊，煮干丝，少帅坛子肉，奉化芋艿果，明月素海参，莲花素鸽蛋等，都是非常好吃的。
问下上面提到的以外，像金陵菜中的面包大明虾，八宝黄焖虾，贡淡海参，片儿鸽蛋，知了白菜，矮脚黄菜核，灌汤蟹虾球，大汉烤羊腿，清汤炖鸡孚，庆丰松子鱼米，葫芦美人肝，香香松鼠鱼，一品牛头，宫灯凤凤尾虾等
“吃货羽沫旅行记”我们是做旅行和美食的小小达人，两个人四条腿，我们的梦想吃遍全中国，让更多的小伙伴们认识并有机会品尝中国特色美食！
正文开始
在我没去南京之前，我对南京的印象其实没有多少，只知道它是一个古都，一个与北京、西安、洛阳并称为“中国四大古都”古称：金陵，对于美食，我只知道鸭血粉丝汤，这一次我们可谓是对南京美食做了一个全方位的了解，对了，景点我们会大概说一下，美食才是我们的正道哦！
下面就是我最喜欢的三道美食！
项记面馆
【卖相】看上去是不是很好吃？食欲满满！
【口味】汤头慝别好喝，皮肚做的没有猪哼气。
【口感】面的口感很有劲道，皮肚炸的脆脆的，加上汤汁的味道不能太美了。
【价格】15元一碗面，价格中等！
【地址】新街口店（地图app帮你找）
湖北钟祥有什么特色小吃？
蟠龙菜: 蟠龙菜是湖北省钟祥市的传统名菜，已列入《中国菜谱》。 米茶： 米茶是湖北省荆门地区的地方风味小吃。 酥饼又名酥粑粑： 土特产、特色食品。 野生葛粉： 有"[_a***_]粉"之誉，被昭仁***御赐为"***食品"。 相关知识： 钟祥古称郢，是中国历史文化名城，中国优秀旅游城市，中国长寿之乡，世界文化遗产——明显陵所在地，也是国家可持续发展实验区、全国生态示范区、全国科技、文化、教育先进县（市）、省级园林城市、全国绿化模范县市、全省最佳金融信用县（市）、全国***枯竭转型试点城市，湖北省级文明城市，湖北省级卫生城市。[1] 现辖17个乡镇（办事处）、3个国营农牧场、2个省级经济技术开发区，总人口约103万人（2010年）。 钟祥是楚文化的重要发祥地，是一片古老而神奇的土地，春秋战国时系楚国陪都，战国后期为楚国都城、三国时吴国在此筑有石城、西晋至明朝为郡、州、府治，明朝时成为全国三大直辖府之一—承天府所在地，有文字记载的历史长达2700多年。 悠久的历史，孕育了光辉灿烂的楚文化，造就了楚辞文学家宋玉、楚歌舞艺术家莫愁女等一批在历史上产生深远影响的人物，明嘉靖皇帝曾发迹于此。公元1531年，明朝嘉靖皇帝朱厚熜以自己出生、发迹于此，取“风水宝地、祥瑞所钟”之意，赐县名“钟祥”。 在2015年联合国第四届“人口老龄化长寿化国际研讨会”上，钟祥市被专家委员会认证为“世界长寿之乡”。 方 言: 西南官话-成渝片-钟祥话 著名景点 明显陵，莫愁湖，黄仙洞，大口国家森林公园，大洪山风景区等.
到此，以上就是小编对于江西石城美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江西石城美食的2点解答对大家有用。
