火房菜谱,火㶽菜谱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于火房菜谱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍火房菜谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南哪里的火腿最好吃？

云南哪里的火腿最好吃？

很多年前去过保山的一个林场，在林场吃一顿中午饭。当地人用林场的火腿炖土鸡，直接在柴火上炖的。直到今天那种鲜味，香味仍然让人难忘。后来在后院看见二十几只火腿都放了很多年的。不卖，只是留着自己吃。

诺邓火腿是云南省大理州云龙县诺邓村的特产。有用诺邓井盐腌出来的火腿才可称为是正宗的诺邓火腿，具有特别的风味。一只顶级的诺邓火腿，必是***用全手工制作，历经三年以上时间才可制成。白族诺邓火腿的配料独特，制作精细，质优而味美。只诺邓火腿与宣威火腿、鹤庆的圆腿并称为云南三大著名火腿。

当然是宣威火腿啦，我就是云南宣威的，最好去乡下买农家土猪肉腌制的火腿味道最为纯正，不咸不淡，一般腌制两年左右的火腿味道最好 ，煮火腿、炒火腿配干辣子、当配菜都可以，希望对你有所帮助。

到此，以上就是小编对于火房菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于火房菜谱的1点解答对大家有用。