大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于拌凉菜需要什么食材的问题，于是小编就整理了3个相关介绍拌凉菜需要什么食材的解答，让我们一起看看吧。
哪些干货可以做凉拌菜？
木耳、粉丝、腐竹、海带、面皮、萝卜干等。以下是凉拌木耳的制作方法：
主料：黑木耳25g
（图片来源网络，侵删）
辅料：香油10ml、小红尖辣椒10g、大蒜15g、香菜10g、盐适量、味精适量
步骤二：用温水发一小会儿。
（图片来源网络，侵删）
步骤三：择去木耳上的木渣。
介绍几种凉菜的做法？
一、洋葱拌木耳
用料：黑木耳150克，洋葱半个，柿子椒半个，红椒半个，花椒1小勺，干辣椒2个，食盐1克，生抽1小勺，醋1小勺，植物油1大勺
（图片来源网络，侵删）
做法：1、洋葱，青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下
2、把干辣椒剪碎，和花椒一同放入勺子，加入油，放火上至出椒香味
3、把木耳，洋葱，青红椒和料汁(盐，生抽，醋)搅匀，倒入煸香的油，翻均匀即可
凉菜是用什么做的？
凉菜清脆爽口是人们都愿意吃吃的菜窑的一种凉菜有很多种类，有荤的素的是蔬菜类的荤的，比如肉类主体上来说素的有拌白菜，拌黄瓜，拌西红柿凉拌藕丝拌海带荤的有量，孟子凉猪肝两火腿还有香肠什么的以上这些都可以称作为凉菜得
凉菜就是把原料用盐拌一下吃的方法就是凉菜了啊！比如凉拌黄瓜，就是把黄瓜拍一下，用醋，蒜，盐，味精，拌一下来吃就可以了，还有些是在锅里放上些调料在放入原料了拌的着就叫温拌，凉菜的种类很多
到此，以上就是小编对于拌凉菜需要什么食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于拌凉菜需要什么食材的3点解答对大家有用。
