大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芙蓉美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芙蓉美食的解答，让我们一起看看吧。
湘西芙蓉镇十大名小吃？
芙蓉镇，位于湖南省湘西土家族苗族自治州，原名王村镇，因拍摄电影《芙蓉镇》更名，现为国家AAAA级旅游景区，是张家界旅游的热门打卡地点之一。
米豆腐
在芙蓉镇一定要吃当地的特产“米豆腐”，这是一种混合着油盐酱醋辣的家常小吃。米豆腐营养丰富，酸碱中和，软硬适中，有助于减肥排毒，美化皮肤，养颜美容。
螺丝肉
螺丝肉是芙蓉镇一道具有当地特色的美味佳肴。来到芙蓉镇的游客，都爱品尝一下螺丝肉的味道。有着湘西酸辣风味的螺丝肉，对于喜欢吃酸辣食物的游客来说，是一道再好不过的菜肴了。
桂花鱼
芙蓉镇（王村）饮食是典型的辣、酸湘西风味，最有特点的本地饮食有活水煮活鱼。由于保持了鱼的原汁原味，鱼肉滋嫩细腻，汤味鲜辣香醇，营养丰富，因而成为一道美味佳肴。
姜糖是一种很好吃的特产，用生姜、红糖、水等原料一起放铁锅里熬制而成，闻着喷香，咬着酥脆。稍微的甜和恰到好处的辣，令人唇齿留香，回味悠长。
芙蓉镇榜爷酒
走在芙蓉镇的街头里弄，浓冽的酒香从坛坛罐罐、从大壶小瓶、从高低粗细的竹筒里扑鼻而来。生动有趣的广告如“革命小酒天天喝”、“喝了榜爷酒，七十岁老人能撵狗”遍布街头，这是一种深受当地百姓喜爱的特产
芙蓉镇当地美食有哪些？
去芙蓉镇一定要吃当地的特产“米豆腐”，是混合着油盐酱醋辣的家常小吃。芙蓉镇上有几家刘晓庆米豆腐店，但据说最正宗的一家在牌坊附近，它就是电影中的那家米豆腐店。
螺丝肉是芙蓉镇一道具有着当地特色的美味佳肴。来到芙蓉镇的游客，都爱品尝一下螺丝肉的味道。螺丝肉在吃的时候，应该格外的小心。螺丝肉也是有着湘西的酸辣风味在里面。因此对于喜欢吃酸辣食物的游客来说，这是一道再好不过的菜肴了。最出名的餐厅就是“天下第一螺”大酒店了，口味地道，远近闻名。
还有姜糖，姜糖是用生姜、红糖、水等原料一起放铁锅里熬制而成，闻着喷香，咬着酥脆 。 它不似糖果那样的甜得发腻，也不会象姜那样辣得透不过气。稍微的甜和恰到好处的辣， 令人唇齿留香，回味悠长。
芙蓉镇当地美食有哪些？
去芙蓉镇一定要吃当地的特产“米豆腐”，是混合着油盐酱醋辣的家常小吃。芙蓉镇上有几家刘晓庆米豆腐店，但据说最正宗的一家在牌坊附近，它就是电影中的那家米豆腐店。
螺丝肉是芙蓉镇一道具有着当地特色的美味佳肴。来到芙蓉镇的游客，都爱品尝一下螺丝肉的味道。螺丝肉在吃的时候，应该格外的小心。螺丝肉也是有着湘西的酸辣风味在里面。因此对于喜欢吃酸辣食物的游客来说，这是一道再好不过的菜肴了。最出名的餐厅就是“天下第一螺”大酒店了，口味地道，远近闻名。
还有姜糖，姜糖是用生姜、红糖、水等原料一起放铁锅里熬制而成，闻着喷香，咬着酥脆 。 它不似糖果那样的甜得发腻，也不会象姜那样辣得透不过气。稍微的甜和恰到好处的辣， 令人唇齿留香，回味悠长。
街头小吃芙蓉蛋卷的做法，芙蓉蛋卷饼皮怎么做才劲道？
先煎好蛋饼，再放上馅料，最后上锅蒸熟，具体做法如下，首先准备材料：鲜虾：12只、胡萝卜：1根、鸡蛋：3个、盐：适量、食用油：少许、料酒：少许。
2、胡萝卜丁和虾糜放入碗中，打入1个鸡蛋。倒入少许盐和料酒，然后用筷子搅拌均匀。
3、准备另外一个容器，打入2个鸡蛋，撒上少许盐，划散成蛋液。
4、平底锅刷上一层薄油，烧热后倒入蛋液。
5、摊成圆圆的蛋饼，2个鸡蛋可做2张蛋饼。
6、蛋饼煎好后取出，平铺在案板上，稍稍放凉，再将混合好的虾糜在蛋饼上铺满，然后轻轻卷起蛋饼。
7、蒸锅中倒入适量冷水，将蛋卷放入锅中，大火蒸12-15分钟。
8、蒸好后取出，切段后即可享用。
到此，以上就是小编对于芙蓉美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于芙蓉美食的4点解答对大家有用。
