大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于东川特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍东川特色美食的解答,让我们一起看看吧。
云南东川十大名吃?
1.东川面条,东川面条是云南最好的久煮不烂,又香又滑。
3.小江西瓜, 果皮中等厚含糖量高,肉脆、汁多。
4.破酥包子:分甜馅儿和咸陷的
5.东川洋芋:东川三宝之一,主要指的是开花洋芋,又粉又沙,蒸着吃味道更好
6.东川羊肉:东川羊肉味道鲜美,主要是放养在山上的原因
7.鸡丝凉卷粉
8.东川糍粑
9.滇味炒面
10.包谷粑粑
东川面条为地理标志保护产品。
东川的面条是云南最好的,丝好,久煮不烂,又香又滑。东川面条之所以味道很好,是因为这里的水质、土壤和阳光都很特别。最值得推荐的是卤面,汁香,佐料多,面软,吃到嘴里,那才叫享受。因为面条出名,东川已建起几个规模很大的面条厂,面条已经作为馈赠亲友的上佳礼品。
东川面条(东川挂面)
梅子蒸鲫鱼
鲫鱼虽多骨,但味鲜美,据中医说食疗功效,且滋补,用来 煮汤可口;其实选购较大条的鲫鱼用梅子同蒸,则是价廉物美 的家常菜.( 昆明)
东川大蒜,主要是自四川温江引进的红七星红皮蒜种,具有个大、独蒜率高、皮色光亮、含水量低、香辣味浓、耐贮运的特点。
茄子在东川具有多年的栽培历史。
山茅野菜
山茅野菜
东川物产丰富,在这里能品尝到珍贵的山茅野菜。什么花菜、龙爪菜、石榴花、核桃花、苦刺花、花椒叶应有尽有,吃法更是特别,多是你见都没有见过
东川金滩温泉附近有烧烤吗?
根据我的了解和查询得知,东川金滩温泉附近有多家提供烧烤服务的餐厅和摊位。这些烧烤店的食材种类丰富,包括各种肉类、海鲜、蔬菜等,价格也较为实惠。此外,这些餐厅和摊位的环境舒适,服务态度热情,是游客休闲***的好去处。因此,如果你想在东川金滩温泉附近享受美食,尝试一下烧烤,那么这里是不错的选择。
东川花海景区?
盛夏时节,东川区汤丹镇洒海村花海成片,游人如织,成为周边百姓旅游出行的“网红打卡点”。
云南省昆明市东川区洒海村位于小江西岸,曾经是东川的矿山生产基地之一。由于矿山开发造成生态环境破坏,当地长期以来人地矛盾突出,荒山、荒坡、荒滩和废弃尾矿库,一直是阻挠洒海村解决百姓脱贫致富问题的“拦路虎”。“绿水青山就是金山银山”,洒海村干部群众向往天蓝水清的绿色发展之路,在生态治理和修复上进行了多年艰辛的探索。
洒海村花海
近年来,在上级党委、***的关心支持下,洒海村投资约170万元,对近500亩尾矿库坝进行统一规划,精选10多个花种分平坡和斜坡进行专业设计,全力打造旅游观光的七色花海。此举不仅解决了尾矿库坝体安全隐患问题,减少了水土流失对小江水质的影响,还使洒海村成功转型为集生态、休闲、美食、观光于一体的乡村旅游点,为当地百姓发展旅游业实现可持续稳定增收创造了条件,成为东川生态修复和矿山环境综合治理的示范亮点。
除了米线,云南还有哪些特色小吃?
大家好,我叫小黑。我来回答一下我喜欢的云南特色小吃。
1.宣良烤鸭
宣良烤鸭是别具一格的美味佳品,尤以狗街烤鸭为佳。 烤鸭又分仔鸭和肥鸭两种:仔鸭,肉质细嫩,食 味香甜;肥鸭油脂较多,肉质老香,若配以葱白、花椒或酱制品食用,那更是别具风味。
2,油炸蚂蚱,
云南十八怪中,有一怪是“蚂蚱当下酒菜”。这蚂蚱,就是我们常说的蝗虫,就是这样普通得不能再普 通的虫子,这里的人美其名曰:“跳菜”是下酒首选菜。
3,云南鲜花饼
云南鲜花饼可以说是云南经典的特产之一,常被作为伴手礼馈赠亲友,至于云南鲜花饼哪个牌子的好吃 ,众说纷纭,因为不同品牌的云南鲜花饼有不同的特色,而且有不同的口味,所以云南鲜花饼没有什么 牌子最好,只有经过挑选对比之后最适合你口味的,我吃得最多就是嘉年华的鲜花饼。
到此,以上就是小编对于东川特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于东川特色美食的4点解答对大家有用。