大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西菜菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍西菜菜谱的解答,让我们一起看看吧。
西香菜是什么?
西香菜是一款美味食谱,属于鲁菜菜系,主要食材有马齿苋、百叶、精猪肉、虾米、精盐等,这种菜能清热利湿,滋养肝肾,尿余沥,尿频尿急。 此菜是济南素菜中传统的小吃品。鲁菜菜系中的一款小菜,简单易做,口感嫩爽多汁,鲜而不腻,甘美滑润。味道醇厚,清香爽口,佐酒下饭皆宜。此菜历史久远,相传明代已经在孔府作为宴席行件菜而用。原料 马齿苋250克,百叶2张,精猪肉100克,虾米50克,精盐5克,味精1克,麻油2克,糖5克,胡椒粉2克制法 1、将马齿苋、虾米分别浸泡洗净。百叶、猪肉分别切4厘米长细丝,焯水待用。2、将马齿苋、百叶丝、虾米均匀拌在一起,放入适量的精盐、味精、麻油、糖、胡椒粉拌匀即成。
适合作沙拉的菜品?
适合做沙拉的蔬菜太多了,关键看你个人的喜好,按照你自己的喜好来搭配一些叶叶菜类似生菜这种,再加上一些比较爽口脆的蔬菜像黄瓜,胡萝卜这些,再加上一些颜色鲜艳的蔬菜,西红柿、甜椒、甘蓝等,喜欢***点的可以来点洋葱,这样搭配一下,很不错哦!
你好,我是芋芋,喜欢自己做减脂餐。
我平时最喜欢的减脂餐就是沙拉,给你分享一下我常用的做沙拉的食材:
- 蔬菜(膳食纤维):生菜 苦菊 紫甘蓝 黄瓜 西兰花 彩椒 秋葵 胡萝卜 洋葱;
- 水果(维生素):蓝莓 草莓 猕猴桃 圣女果 柠檬 橙子 芒果;
- 肉类(蛋白质):虾仁 鸡胸肉 牛肉 三文鱼;
- 非肉类(蛋白质):鸡蛋 无糖酸奶 豆腐;
- 主食(碳水化物):玉米 荞麦面 南瓜 红薯 紫薯 燕麦 藜麦 全麦面包;
- 有益脂肪类:牛油果 坚果 橄榄油;
我做沙拉的时候会根据上面这六点自己搭配喜欢食材。
而且我觉得夏天吃沙拉最大好处是不用开灶做起来很方便,吃起来凉快。
还可以自己搭配食物的颜色,看起来更有食欲,这是我的经验你可尝试一下😋
这是我自己做的减脂沙拉~
***加载中...#暖暖的胃道#四季豆除了炒着吃,还有什么美味做法?
四季豆又称菜豆、豆角、白饭豆、云扁豆、龙爪豆、龙骨豆、芸豆等,名字繁多,因地域不同而有多种叫法。
平时多是炒着吃,炖肉吃,干煸吃,但其做法都只是炒的变相吃法。
其实它的吃法也不少,今天我就来介绍两种。一种是新鲜的吃法,一种是晒干后的吃法。
【猪肉四季豆饺子】
材料:猪肉馅适量,四季豆一盆,葱一棵,盐适量,酱油适量,生抽少许,面粉适量,凉水适量
制作过程:
1. 面粉加凉水揉成比较光滑的面团,盖盖子饧20分钟左右,再重新揉一遍,面团非常滋润;
这[_a***_],我这叫豆角,或者弯子(豆角)。
我这是,炒,炖肉,干煸,焯水凉拌(可做面条的菜码),由于口味不同请按类自己百度。我个人喜欢做汤面(在我这叫面汤),(西红柿,土豆,豆角,油菜或生菜,鸡蛋,虾皮,香菜,味精,以及自己手擀的面! 这种东西你们不一定爱吃所以就不发做法了。免得被喷)
到此,以上就是小编对于西菜菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于西菜菜谱的3点解答对大家有用。