大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金针茹菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍金针茹菜谱的解答，让我们一起看看吧。
金针菇最好吃的七种做法？
第二种是做汤，可以是肉片汤或者鸡蛋汤之类，第三种做火锅烫菜，第四种凉拌菜，第五种就是鲫鱼汤里面放金针菇，第六就是包饺子用金针菇做馅料，最后就是红烧肉里面放点金针菇，这得让肉熟了，最后再放菇子。这几种我都吃过，也是很简单的做法。
主料：金针菇500克
辅料：番茄酱20克、青辣椒10克、红辣椒10克、盐4克、糖3克、鸡精2克、食用油10克
做法：
1. 将金针菇清洗干净，去掉底部。青红辣椒切碎，蒜切末。
金针菇的家常做法有哪些？
食材：金针菇1把、鸡精少许、生抽3勺、食用油3小勺、葱花少许
制作方法：1. 金针菇切掉切掉根部，清洗干净，掰成小朵摆在盘子中，切好葱花，葱花最好选择绿色的叶子，比较好看啦！还没那么辣2. 把金针菇的盘子，放在蒸屉上，要等水沸腾了再放进锅中，蒸七八分钟就差不多了4. 取出来金针菇，把汤倒掉5. 把葱花撒在金针菇上，加生抽、鸡精6. 另起锅，油烧热，淋在金针菇上。
金针菇滑蛋虾仁用料：
鸡蛋2只；虾仁200g；金针菇200g；姜5片；葱少量；料酒1大匙；淀粉2小匙；盐适量
做法：
2、腌制时可以打蛋，加少量盐，炒蛋；取出蛋，加入葱姜，炒香，加入虾，炒至变红，加入金针菇，炒至菇软了，加入炒熟的鸡蛋，略炒即可。
鲜金针菇500克，小葱段少许，红辣椒丝少许。调料精盐1/2小匙，味精1/2小匙，白糖少许，白醋少许，葱油2小匙。
做法介绍
1、将金针菇用清水冲洗一下，然后切段。
2、起锅烧开适量清水，将切好的金针菇放里焯一下，捞起冲凉。
3、将金针菇盛入容器中，加小葱段、红辣椒丝、精盐．味精、白糖、白醋、葱油拌匀入味，装盘即成。
主料：金针菇100克、胡萝卜100克、木耳30克、蒜苗30克
辅料：橄榄油适量、葱姜适量、盐适量、糖1克、鱼露10毫升、香油适量、鸡精少许、香醋2毫升
做法：
1. 准备好所有的食材。
2. 金针菇去掉老根洗净，胡萝卜切丝，木耳切丝。
金针菇的家常做法通常有以下几种。一种涮锅子吃，二种打汤喝，三种是清蒸放点辣椒酱，三种是拌凉菜时放点金针菇味道鲜美。
四种是用金针菇和香菇放点肉片和青椒一起炒，五种是将金针菇用热水焯一下，然后捞起来，再整点酱，当沾酱菜吃，也挺好的
金针菇的吃法家常做法？
金针菇用小米椒做法，先把金针菇放点面粉，放点水浸泡一会，把金针菇撕成一条一条的，用手清清揉搓，再用清水洗两遍，捞出金针菇放在盘子里面，放点酱油，小米椒切碎放进盘子里，放点蚝油，再洗点香菜，放盘子里，葱花，姜切沫放盘子里，上锅开蒸，蒸15分钟左右，再炸点油倒在盘子里面！
金针菇瘦肉汤
准备食材如下：金针菇200克，瘦肉100克，食用油3毫升，葱末3克，水700毫升，香油2克，淀粉少许，食盐少许，生抽1汤匙
具体做法如下：将瘦肉切成丝，加盐，淀粉，生抽抓匀，腌制一会备用！锅中倒入食用油和葱花大火爆香，放入金针菇大火翻炒1分钟后加水大火煮沸，然后边放入肉丝，最后加入香油搅拌均匀即可出锅！
到此，以上就是小编对于金针茹菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于金针茹菜谱的3点解答对大家有用。
