大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炸大米菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍炸大米菜谱的解答,让我们一起看看吧。
大米炸丸子的家常做法?
【食材清单】:龙利鱼鱼柳,米饭,胡萝卜,米醋,生抽,蒸鱼豉油。
1、把胡萝卜给清洗干净,去皮了以后把胡萝卜给切成丝,切成丝了以后放进炒锅翻炒软,把胡萝卜丝炒软了以后盛出来备用。
2、 把鱼肉也切成小块,我用的是龙利鱼,龙利鱼没有刺,适合大人还有小孩吃。锅里面加入适量的食用油,烧热以后把鱼柳下进去,翻炒大约半分钟左右,再把2勺蒸鱼豉油翻炒均匀。
3、 准备好一碗米饭,最好是隔夜的米饭,隔夜的米饭粒粒分明,刚蒸出来的米饭比较粘,不好搅拌,在米饭里面加入10克的生抽还有2克的米醋,搅拌均匀。
4、 把刚才炒好了的胡萝卜和鱼肉倒进米饭碗里面 ,戴上一次性的手套抓拌均匀。要是米饭不够黏的话大家可以打进一个鸡蛋,一起混合在一起,这样做起来能方便一些。
油炸饭最简单的做法?
备料:糯米洗净后泡15分钟, 干香菇泡软切丝(香菇水别倒掉,可留下煮饭),虾米洗净泡一下,红葱头切碎,五花肉切丝。
热锅下两匙油,小火炸香红葱头。
放入泡过沥干的生糯米小火炒约3-5分钟。加入适量香菇水一起拌炒能增加风味。
最后将炒好的油饭放入电锅内锅,蒸煮的方式和煮一般米饭相同(水量和油饭相等)。 完成!
1.大米干饭若干(电饭煲做出的米饭,冷却后会结块,吃时最好打散)。。。农村自家种的杂交米,做出的油炸米饭团同样很香的
2.大米干饭中加入葱末、姜末、盐、味精、鸡精、胡椒粉,喜欢吃辣的,加点红辣椒粉或辣油
3.用手充分搅拌,将所有调料搅拌均匀(最好戴一次性手套,干净、卫生)
4.搅拌均匀的大米干饭,捏成饭团,稍稍压扁,放入盘中备用
5.锅内放足油,大火烧至油热。小心放入饭团(防止油溅出,如是新手,戴上口罩)
1、准备好大米饭
2、把米饭放在塑料袋内,用手捏碎
4.、把碎大米饭在塑料袋内用手压成饼状,放上肉馅,在塑料袋内用手做成米饭包。最好是带着塑料手套操作,要不然粘手
5、小火烧,油不要烧得太热,否则会糊,放入米饭包,翻炸
大米饭能炸着吃吗?
可以的,大米饭可以炸成大米锅巴的。还有 生大米是可以炸的,而且加上一些其它一些配料,制作出来的食品会非常的美味。具体的制作方法如下:将适量大米倒入热油中炸至金黄,大米漂浮起来后捞出油锅沥干备用,准备几勺糖浆、葡萄干、蔓越莓干等备用,待大米冷却后加入配料一起搅拌均匀,最后倒入模具成型,美味可口的小吃就做好了。
米饭可以炸着吃,而且那个可以做成炸的小甜品,孩子们非常喜欢吃。准备生米饭,打入一个鸡蛋,加入适量的糯米粉,少许的白糖,搅拌均匀,然后把拌好的米饭,揉成一个个小圆球,压扁放入少许的豆沙馅儿,再次把夹了豆沙馅儿的米饭团成圆球。
粘上淀粉,滚上鸡蛋液,粘上面包糠,再在五成热的油锅中轻轻炸,炸到金黄,捞出,再挤上少许的番茄酱就可以了。
大米饭能炸的吃吗?要说大米饭还真的能炸到吃,这就是柴火饭做好以后底下有一层相当厚的锅巴把上面的米饭吃了以后,把锅把取出晾干没有水分以后分成小块,用油小火慢慢的炸,炸成金***捞起来晾冷了吃。用油炸起来吃的话又酥又香。
到此,以上就是小编对于炸大米菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于炸大米菜谱的3点解答对大家有用。