大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于提鲜香的天然食材的问题，于是小编就整理了3个相关介绍提鲜香的天然食材的解答，让我们一起看看吧。
什么调料是提鲜最好的？
提鲜最好的是高汤，用鸡、猪大骨头、贝类、火腿长时间小火慢炖调制的汤。提鲜效果最好。
风干的如火腿，干贝类等熬制的汤提鲜。
糖也是提鲜的东西。
奶也是提鲜的。
最后就是大家都知道的鸡精味精。
糖（主要指白糖）在使用上除了为菜肴提供甜味还有两个作用——增亮和提鲜。
糖为菜肴提鲜的方法：
1.要注意用量不要多，一般情况下1、2克足亦，不要让本不应该发甜的菜吃出甜味来；
2.是最后放糖，这样提鲜的效果会更好。
什么调料是提鲜最好的？
现在市场上的调料真是玲琅满目，要说什么样的调料提鲜最好，那得看你所做的什么食材，有成品的，也有天然的，下面给大家介绍几种用什么来提鲜最好，
1，味精，学名（谷氨酸钠），是国内外广泛使用的增鲜调味品之一其主要成分为谷氨酸和食盐。现在家庭利用率很低，基本用于各饭店必备调味品。
2，鸡精，鸡精是大家使用最多的提鲜调料，鸡精是以谷氨酸钠（味精）为主要原料，加入糖、香辛料等材料做成的，品质好的鸡精会加入鸡肉粉，可以说，好的鸡精就是有鸡肉味的味精。
3，味极鲜酱油，味极鲜是可以算是复合型的酱油。主要用于烹炒提鲜或蘸食、凉拌。其与生抽的相似点是艳色比较浅淡，但要比生抽鲜味浓厚。
4，生抽，也是做菜常用的酱油之一，都是提鲜不增色，咸味有些比较重，颜色比较淡并且呈红褐色。所以炒菜或调制凉菜的时候用得比较多。
5，料酒，料酒在烹饪中的主要功效为祛腥、提鲜，主要用于各种海产品，淡水鱼，各种肉类，料酒中含有多种物质，而且氨基酸含量很高，用于烹饪能增添鲜味，能让菜肴具有芳香浓郁的滋味。
6，白糖，白糖也是美食家们常用着色提鲜的法宝。很多菜肴用糖着色，那就会使得菜品红亮，增加菜肴的食欲感，白糖对肉类鱼类提鲜最为明显，它能起到清香和鲜味。
7，鸡汤，烹饪中常用的天然***原料，基本是用老母鸡来熬制的汤，经过长时间熬煮，把汤留下，用于烹制其它菜肴，在烹调过程中代替水，加入到菜肴或汤羹中，主要是为了提鲜，使味道鲜美、营养丰富更浓郁。
8，大骨汤，大骨头汤味道鲜美，多用于火锅底的使用，各种汤类制作，是上等的提鲜佐料，利用大骨汤做出的菜肴，味道鲜美，营养丰富，具有浓郁鲜香。
大厨四宝鲜香粉可以做凉拌菜吗？
可以的，大厨四宝浓缩鲜香粉，只要是菜品都可以用，无论是路边摊和大排档的小吃还亦或是高档餐厅的菜品，只要菜品有增香提鲜等要求，都可以使用大厨四宝浓缩鲜香粉。大厨四宝浓缩鲜香粉是在做菜的初期还是后期加入会对菜品产生好的影响，食材前期处理加入大厨四宝浓缩鲜香粉，食材更入味，食材后期加入大厨四宝浓缩鲜香粉，食材更鲜美。
什么味道让人念念不忘，回味无穷？
非常感谢悟空的邀请！看到这个问题，又使我想起小时候吃油渣的那种感觉(带皮的那种)，脆脆的，香香的，咬着还咔嚓地响，吃得津津有味，好像吃到人们常说的“山珍海味一样”！回味无穷。也许现在的人把煎出来的油渣直接就扔掉了，因为现在生活比较富裕了，但是我每次煎油时，还是吃上好几块，真是念念不忘，忘不了小时候的那种味道，也忘不掉过去的童年！
现在我做烧卤，有一种叫做脆皮五花肉也是非常受顾客欢迎的，皮脆肉嫩，比起以前的油渣更上一层楼，很多人吃过了都举起大母指认可，哈哈……同时，正因为这个，我也跟很多顾客有更多的互动，说起以前的生活，也有好多人吃过油渣，说起小时候的事。
现在的年轻人也许不懂我们以前的生活，对于吃的味道也是要求更高，确实现在对于美食来说，也是做出好的味道才有更多的人接受，更多的人喜欢。
其实，只要用心去品尝美食，品味生活，人生更精彩！
基本上都是儿时的味道，最容易让你印象深刻。
另外就是，伴有特定环境、境遇的时候，会让你印象深刻。这是遵循心理学规律的。
儿时的大家都懂，无需多举例了。特殊***的发生，比如你离家出走饿了两天，吃的第一口饭，在上学或是工作的时候，尝尝和好友吃的必点的一道菜。
或是某位亲人一直给你做的一道你最爱吃的菜，但是突然有一天你再也吃不到了。
等等
这些特殊情况，会加深记忆，造成你难以忘怀的感受
到此，以上就是小编对于提鲜香的天然食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于提鲜香的天然食材的3点解答对大家有用。
