菜谱自家做,自己做菜谱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱自家做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菜谱自家做的解答，让我们一起看看吧。

1. 有什么家里好吃又简单做的菜品？
2. 年夜饭菜谱，家里用，是四川人15个菜左右，材料最好简单点，家常菜，求啊，谢谢？
3. 办一桌家庭宴会菜谱？

有什么家里好吃又简单做的菜品？

可以做酸辣土豆丝，可乐鸡翅，红烧鸡腿，回锅肉，鱼香肉丝，糖醋肉等等。所有家务当中，要数做饭最麻烦。它不像洗衣、打扫卫生，每天最多一次就好。做饭不仅需要天天做，而且还是一日三餐。所以到了饭点，却不知吃什么，是很多人都有的烦恼。

年夜饭菜谱，家里用，是四川人15个菜左右，材料最好简单点，家常菜，求啊，谢谢？

炖鸡：土鸡，洗净，用油炒到有香味，加姜、辣椒（整个的，大概10个）、花椒（整个的，一小撮）、干蘑菇、干蕨菜、盐。

炖好就行。鱼：可做泡菜鱼，或自己喜欢的吃法。凉拌腊猪头肉：用腊猪耳、猪嘴，煮好后切片凉拌。香肠：自己做的腊香肠，最好是再熏过的。鱿鱼：白油肚条的做法。红烧肘子。卤猪蹄。血豆腐。（用豆腐、剁细的瘦肉、新鲜未凝固的猪血、盐、花椒，拌匀，做成小饼状，晒到半干即成，放冰箱冷藏。吃时煮耙，切片。） 风肝：新鲜猪肝，切成大块，用刀在每块上边竖着划些口子（便于入味），用盐、豆瓣、辣椒、花椒涂抹，稍闷，然后晾干，吃时蒸透，切片。

办一桌家庭宴会菜谱？

家里待客，基本要做的十道菜如下:

荤菜:炖排骨，糖醋里脊，五香牛肉，松鼠桂鱼……

热炒:青椒肉丝，宫保鸡丁，毛血旺，葱烧海参，辣子鸡块，茄汁大虾……

冷盘:香肠拼盘，干炸带鱼，小酥肉，凉拌黄瓜……

到此，以上就是小编对于菜谱自家做的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱自家做的3点解答对大家有用。