大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于元宝饺菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍元宝饺菜谱的解答,让我们一起看看吧。
元宝饺子的八种包法?
食材:猪肉300克,玉米半根,油30克,盐1勺,蚝油1勺,生抽2勺,老抽1勺,葱几根,鸡蛋一个,花椒粉适量,五香粉适量,饺子皮一袋。
步骤:
(图片来源网络,侵删)
第一步:所有材料制作成馅,放入配料,全程朝一个方向搅动,饺子皮放馅,周边涂一层。
第二步:中间对叠。
第三步:拉起一边放中间。
(图片来源网络,侵删)
第四步:拉起另外一边放中间。
三种元宝饺子的包法?
步骤/方式1
第一种:
(图片来源网络,侵删)
首先将肉馅放入饺子皮中,用水将饺子皮的边缘沾湿,对折成半圆,将封口捏紧。最后将饺子两端向中间靠拢,捏牢即可。
步骤/方式2
第二种
1、取一饺子皮,放入肉馅,对折起来捏成半月形。
2、将饺子俩角对捏,成元宝状。
3、如此包完所有的饺子。
4、锅中水烧开,把饺子煮熟即可。
元宝饺子怎么做?
元宝饺子的做法如下:
准备食材:面粉、肉馅、韭菜、葱姜末、生抽、老抽、香油、花生油、盐等。
将面粉加温水和成面团,盖上湿布放置待用。
将肉馅放入碗中,加入生抽、老抽、葱姜末、盐、花生油和香油,搅拌均匀。
将韭菜洗净切碎,加入肉馅中,搅拌均匀,制成馅料。
将面团揉成长条,切成小剂子,擀成饺子皮。
将馅料放在饺子皮中间,将饺子皮对折,两头捏紧,呈元宝形状。
将包好的元宝饺子放入蒸锅中,蒸熟即可。
到此,以上就是小编对于元宝饺菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于元宝饺菜谱的3点解答对大家有用。