大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于德惠特色美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍德惠特色美食的解答,让我们一起看看吧。
德惠十大特色小菜?
1、豆捞:德惠特色美食,食材多样、味道鲜香。豆捞是一种火锅美食,取自都捞谐音,意为捞财、捞福、捞运。豆捞的吃法类似于我们传统吃的火锅,沿袭涮、捞吃法。
2、锅包肉:锅包肉用猪里脊肉和淀粉,经两遍油炸而成,一炸熟,二炸色,出锅时汁并着以香菜点缀。外观红白相间,肉质外焦里嫩,酸甜可口。
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3、手擀面:口感筋韧,面香浓郁, 营养健康,强身养胃手擀面制作简便,可随吃随煮,浇菜带汤均可,特别适宜小孩及老人食用,是全国人民最普通的一种家常便餐。面条劲道、汤汁鲜美。
4、酸菜火锅:德惠特色美食。酸菜火锅是以酸菜丝、猪里脊肉,牛里脊肉等食材制成的一道菜品,味美汤鲜,爽脆可口。
5、葱油干豆腐:干豆腐切细丝,焯一下,葱丝、辣椒油放在干豆腐之上。炒勺放一匙豆油,烧热,倒在葱丝之上,加精盐、味精,拌匀即可食用。味道鲜香、口感微辣。
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6、酱骨头:根据主料的不同有酱脊骨,酱排骨,和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点,就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴,肉质紧实,酱香浓郁,肥而不腻,回味悠长。
到此,以上就是小编对于德惠特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于德惠特色美食的1点解答对大家有用。
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