大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于关于美食的字的问题,于是小编就整理了1个相关介绍关于美食的字的解答,让我们一起看看吧。
美食有关的字有哪些?
蒸、煮、煎、熬,滚、汆、涮、煲、烫、炙、卤、酱、风、腊、熏、糟、醉,酿... 还有那一系列火字旁的汉字:炒、炝、炊、烧、爆、炸、灼、焗、焖、炆、烩、熘、焯、煨、烘、炖、煸、烤。
饕、藠、薤、淖、汆、潷、糁、剞、劖、蕻、薹、糌、簋、甗、甏、荪、蕈。
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美食生僻字知多少
饕tāo:指贪吃、贪食。老饕一般指美食家。
藠jiào:藠头指一种蔬菜。
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蒜薹
薤xiè:就是指的藠头。
淖nào:烂泥。雪花鸡淖,菜名,指的是鸡胸脯肉垂茸,做成雪白色的类似于豆腐脑状的菜肴。
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白色的就类似于“淖”
汆cuān:汆水,指的是焯水,也叫泹水、飞(一)水、跑一水、出一水等。比如“汆脚货”指为了延长保存时间,把之前未用完的半成品食物用开水煮透,杀菌消毒。
潷bì:同“滗”,过滤的意思。比如潷油,潷米汤。
到此,以上就是小编对于关于美食的字的问题就介绍到这了,希望介绍关于关于美食的字的1点解答对大家有用。