大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于萍姐菜谱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍萍姐菜谱的解答，让我们一起看看吧。
土豆和鸡蛋怎么做最好吃？
好吃到爆炸了的土豆丝溏心蛋‼️终于找到鸡蛋最好吃的做法❗️以后我家的早餐就吃它了！
一想到要和大家见面，兴奋得早上6:30就起床，早餐吃的第一顿就想要分享给大家，回来各种收拾，现在才有时间分享，看在我辛苦起床做早餐的份上，大家都不忍心责备我，是吧，嘻嘻！
鸡蛋，是从农村带回来的土鸡蛋，为了保留鸡蛋原有的成分，我把这些土鸡蛋做成溏心蛋.
土豆丝煎溏心蛋，第一次做，不知道是鸡蛋新鲜，还是其他原因，真的巨好吃，土豆丝下层香香脆脆的，上层鸡蛋鲜香好吃，土豆丝中间包裹着一枚溏心蛋，一口咬一下，吃到爆浆的溏心蛋，超过瘾！
🎀食材清单🎀
土豆1个、土鸡蛋4个、普通面粉60克、盐一丢丢、胡椒粉少量
1️⃣土豆去皮切薄片再切细丝，放入清水中洗掉多余的淀粉，捞出沥干水分。
2️⃣土豆丝放入碗中，添加面粉、盐一丢丢，胡椒粉少量搅拌均匀。
3️⃣不粘锅热油，带上一次性手套，把土豆丝围成圆圈，打入土鸡蛋一个。
炎炎夏日在这美好的一天很高兴为大家解答这个问题，让我们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
以下我为大家分享，我个人对这个问题的看法与想法，希望我的分享能给大家带来帮助，也希望大家能够喜欢我的分享。
今天给大家介绍一个土豆和鸡蛋简单好吃的做法，土豆丝饼的做法。
制作过程：
1、土豆去皮，用刀切成细丝，越细越好，如果不太会切，或者切不细，可以用擦丝器代劳；
2、把切好的土豆丝放在小盆里，放上鸡蛋，我这里是两个小土豆，放了两个鸡蛋；
3、倒入一杯面粉，适量清水，面粉的量可以自己控制，清水的量建议一点一点的加；
土豆，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。它又名山药蛋、马铃薯、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋等。这些别名由于地方不同，叫法都不一样，我们这里叫做洋芋。土豆在不同的国家，叫法也不一样，比喻美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等。土豆和小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。
土豆原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。而土豆主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界土豆总产最多的国家。每年产量近7500万吨。在中国土豆主要产区在甘肃定西市、宁夏固原市、西南、内蒙古
和东北地区。甘肃省定西市已成为全国马铃薯三大主产区之一和全国最大的脱毒种薯繁育基地、也是全国商品薯生产基地和薯制品加工基地。被誉为“中国马铃薯之乡”。
土豆由于含淀粉比较多，它能提供大量的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的。土豆的维生素含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族维生素更是苹果的4倍。它所含的维生素C是苹果的10倍，并且特别耐加热。所以被称为人类的“第二面包”。在国外，好多长寿的国家，把土豆当做主食来吃。土豆的功效：降血压、降血脂、润肠通便。
鸡蛋大家都是知道，它的营养更全面，可以和很多种蔬菜和肉类搭配，吃法也是多种多样。土豆和鸡蛋搭配一起吃，一直都是争议比较大的两种食材，很多人说土豆和鸡蛋同食会中毒，而有的人说他们没有任何中毒的可能，说其实这是个谣言。因为在营养学里面根本没有土豆和鸡蛋中毒这一说，而且有很多食材都没有中毒之说，只是有些部食材搭配放在一起吃，可能里面的营养成分会减少或者流失了，不能完全结合在一起，被人们吸收。但是吃了对人体并没有什么危害。所以土豆和鸡蛋一起会中毒，真的是谣言，没有任何依据，网络谣言不要轻易信。
我爱吃土豆，各种做法都吃，不过土豆的做法真是太多种多样了，可以有上百种做法，喜欢吃土豆的我，已经做了几十种土豆菜谱，我们新疆的大盘鸡就是离不开土豆，因为土豆做法太多了，炒、拌、炖、煮、烤、烧、煎、炸等等，凡是有烹饪做法的，土豆都可以。可可今天就分享自己喜欢的土豆和鸡蛋的做法
土豆和鸡蛋都没有很强烈明显的味道，而且土豆质地比较紧实，一起炒货或炖的话无法使两者味道相得益彰。
但是，鸡蛋和土豆[_a***_]适合搭配做早餐——香煎土豆鸡蛋饼。营养美味又简单。
一、鸡蛋土豆丝饼做法:
1、土豆擦丝。
2、打入鸡蛋一颗，少量面粉
，葱花、五香粉、盐，搅拌均匀。也可加入火腿等，味道更丰富。
3、电饼铛擦油预热，倒入土豆丝鸡蛋糊，摊成薄饼，煎至两面金黄即可出锅。
咬一口表面香酥脆，内里松软可口。
二、香煎土豆泥鸡蛋饼。
1、土豆煮熟，去皮，压成泥。
2、打入鸡蛋，加入葱花、五香粉、盐等
搅拌均匀。也可以加入火腿丁、洋葱丁等，也很营养美味。
3、饼铛加油预热，放入搅拌好的鸡蛋土豆糊，煎至两面金黄即可出锅。
喜欢的朋友可以试一下。
到此，以上就是小编对于萍姐菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于萍姐菜谱的1点解答对大家有用。
