大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食健康骨骼健康的问题,于是小编就整理了2个相关介绍饮食健康骨骼健康的解答,让我们一起看看吧。
爱吃牛肉会使骨骼健壮吗?
我认为答案是肯定的。
虽然牛肉里不一定有骨骼所需要的营养成分,但是牛肉的蛋白质含很高,可以强健肌肉和韧带,另外,我国传统中医学认为牛肉温补,强肾健脾,肾为先天之本,脾胃后天之本,脾肾好则气血充足,骨骼自然也会好……
使骨骼健壮最重要的营养素是钙,很遗憾的告诉大家肉类中的钙含量,无论猪肉牛肉羊肉鸡肉,都非常非常低,牛肉也不例外,不少人多相信欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上,很多吃牛肉甚多的人,正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙极低,所有的肉都是这样。
肉里面含有大量的“成酸性元素”,主要是磷、硫和氯。它们让血液趋向酸性,身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素,因而增加体内钙元素的流失,减少钙的吸收。所以,缺钙的人应当适当控制肉类的摄入量,不论是红肉还是白肉。即便肉骨头熬的汤,钙含量也非常少。蛋类和鱼类比肉类好一点,但钙含量也是很不足的。
同时肉配主食也是常见的低钙饮食,街角随处可见的快餐店内大多是白米饭加香喷喷的肉食,黄焖鸡米饭、鱼香肉丝饭、牛柳盖饭等等各式各样的组合,这种饮食搭配对北方的小伙伴来说尤其常见,虽然觉得口味不错,却不能充足供应骨骼所需的多种营养,也是最典型的低钙餐搭配。
如果您想骨骼健壮,那一定要多吃奶及奶制品(每200ml牛奶可部200mg的钙);大豆制品(豆浆除外);深绿色叶菜,绿叶菜中不仅含有比较丰富的钙,其中的镁、钾、维生素 K 和维生素 C 等营养素都是提升钙利用率的因;同时多晒太阳来补充维生素D及多运动来强健骨骼!这些才是健骨的最佳方式!
作者:沈贺云 国家二级公共营养师 王兴国老师特训班第三期学员
骨骼粗好还是骨骼细好?
这个问题没有一个确定的答案,因为骨骼粗细并不是衡量一个人健康的唯一因素。
骨骼粗细主要与个体的遗传因素有关,而不是由某些行为或生活方式所决定。健康的骨骼结构应该具备足够的强度和稳定性,以支撑身体并保护内部器官。而骨骼粗细并不一定反映骨骼的健康状况。
因此,无论是骨骼细还是骨骼粗,都不代表一个人的健康状态。关键在于保持健康的生活方式,包括饮食均衡、适量运动、避免吸烟和饮酒等不良习惯,并定期进行身体检查,以确保自己的身体状况良好。
到此,以上就是小编对于饮食健康骨骼健康的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食健康骨骼健康的2点解答对大家有用。