大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于昆明市特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍昆明市特色美食的解答,让我们一起看看吧。
昆明特色名吃排行榜?
1过桥米线,2烧豆腐,3碗豆凉粉,4烧饵块,5豆花米线,6凉米线,7凉卷粉,8小锅米线,9卤饵丝,10卤米线,11卤面,12大酥牛肉面,13木瓜水,14米凉虾,15抓抓粉,16泡菜,17泡水果,18炸洋芋,19玫瑰糖酱,20稀豆粉,21香辣螺丝,22荤素烧烤,23官渡粑粑,24辣卤藕,24清汤羊肉,25豆焖饭。
昆明特色小吃?
昆明的特色小吃有很多,首推荐小锅米线,我比较喜欢的是东春和铁棚小锅米线;
其次是过桥米线,推荐一些只卖过桥米线的店;
再次是米浆粑粑,书林街有一家,经常光顾;还有烧饵块,主要是佐料不同,味道就有差别。
1.鲜花饼
鲜花饼是昆明最出名的小吃,也是很多云南旅游必带走的伴手礼。鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售,其中以嘉华饼屋最富盛名。
2.烤乳扇和烤乳饼
云南有两种特有的乳制品:乳饼和乳扇,乳饼类似于内蒙的奶豆腐但质地更紧更细,乳扇则是牛羊奶上面那层油也就是奶皮做的,外观很像油豆皮。乳饼多煎和蒸来吃,吃咸味是道菜。乳扇油炸撒白糖当菜。烤乳扇撒白糖、刷炼乳、果酱、巧克力酱等,吃甜的是零食。
3.竹筒饭
昆明的特色小吃应该是小锅米线了,每个昆明人心中都有一碗小锅米线。小锅米线是昆明人常见的米线烹饪方法,主要特点是米线都是在碳火上用小锅煮沸,里面加入鲜肉,米线。
昆明最出名特色小吃?
鲜花饼是昆明最出名的特色小吃。昆明四季如春,四处鲜花盛开,可口特色小吃众多,其中尤数鲜花饼。鲜花饼是用可食用玫瑰花入料做成的酥饼,这是昆明乃至整个云南最具特色的糕点。制作鲜花饼需要等到玫瑰花开,每年4月前后是鲜花饼上市的时候,家家门店都是排着长队在等着刚出炉的鲜花饼。
到此,以上就是小编对于昆明市特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于昆明市特色美食的3点解答对大家有用。