菜谱猪肉汤,猪肉汤菜做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱猪肉汤的问题，于是小编就整理了1个相关介绍菜谱猪肉汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样煮猪肉汤？

怎样煮猪肉汤？

做法：

1.春笋洗净切小片、青椒切小片、姜切丝；

2.瘦肉切薄片后加盐、油适量腌10分钟、枸杞稍浸泡；

3.锅中烧开水，倒入笋片煮半分钟捞出沥干；

4.炒锅中热油，炒香姜丝，然后倒入瘦肉炒至变色；

煮猪肉汤的方法：

1. 猪肉洗净切厚片；

　　2. 红枣洗净拍扁去核；

　　3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。

做法

1. 把猪肉逆纹理地切片~再剁碎成猪肉末~枸杞和淮山片清洗干净~

2. 锅里注入适量的清水烧开~水开后下枸杞~水再次开了再下猪肉末~在猪肉末下水后要用筷子搅拌散开了以免猪肉末结块~盖上锅盖继续加热

3. 水再次开了就下淮山片~淮山片很容易熟的~加热太久淮山片就会变软变不好吃了~看到淮山片变白色了就下盐调味~磕进一个鸡蛋用筷子快速搅拌成蛋花~起锅~

到此，以上就是小编对于菜谱猪肉汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱猪肉汤的1点解答对大家有用。